91 WS
Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Champagne

    Champagne Laurent-Perrier - La Cuvée - Champagne

    Champagne • Champagne Brut • Hvid

    1.059,00 kr
    1.059,00 kr 0,00 kr
    353,00 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Der Cuvée NM af Laurent-Perrier Champagne legemliggør Champagne-regionens fortræffeligheder. Denne omhyggeligt sammensatte brut-vin udtrykker sig gennem en harmonisk blanding af druesorter. Huset Laurent-Perrier, Grundlagt i 1812 er den kendt for sin unikke stil og engagement i kvalitet. Vinene afspejler et exceptionelt terroir, hvor hver slurk afslører den franske levevis.

    91/100 point ROBERT PARKER "Med aromaer af mentol, hvide frugter, citronolie og varme kiks har NV Brut La Cuvée en medium til fyldig, rund og smidig gane med god dybde i midten og en charmerende, frisk og æterisk finish." Yohan Castaing 

    Baseret på årgang 2018, suppleret med årgang 2016 og 2015. Dosering: 9g/l

    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 91/100
    • Parker (WA) 91/100
    • Vinous 87/100
    • James Suckling 93/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk lys gylden farve med glitrende refleksioner.
    Næse: En blomster- og frugtagtig bouquet med noter af citrus og brioche.
    Mund: Elegant og frisk, den afslører aromaer af grønt æble og pære, understøttet af en smuk mineralitet.
    Endelig: Lang og livlig, efterlader et indtryk af lethed og finesse.

    Mad & vin parringer

    Denne champagne passer perfekt til skaldyr, sushi eller urtestegt kylling.
    Producent

    Producent

    Laurent-Perrier-vinmarkerne strækker sig over exceptionelle terroirer, primært bestående af kalkholdige jorde, der er karakteristiske for Champagne-regionen. Disse mineralrige jorde fremmer druernes modning og druesorternes udtryk. Det tempererede og fugtige klima muliggør optimal modning af druerne, mens det rigelige solskin bidrager til koncentrationen af aromaer. Vinstokkene, der dyrkes med bæredygtige metoder, modtager omhyggelig pleje for at bevare frugtens kvalitet og integritet.

    Ejer og historie

    I dag ledes Laurent-Perrier-huset af familien de Nonancourt, som har bevaret sin ånd af innovation og ekspertise. Under deres ledelse har huset etableret sig som en nøgleaktør i champagneverdenen, samtidig med at det har bevaret sine kerneværdier. Familien er forpligtet til at respektere terroiren og fremme bæredygtige metoder og dermed sikre dette ikoniske hus' fortsatte succes. Med en fremadskuende vision fortsætter Laurent-Perrier med at løfte champagnekunsten til nye højder.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling hos Laurent-Perrier er en omhyggelig kunst, der blander tradition og innovation. Efter omhyggelig høst presses druerne forsigtigt for at udvinde saften. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og den aromatiske renhed. Reservevine fra de bedste årgange tilsættes blandingen for at garantere cuvéernes konsistens og kompleksitet. Lagring på bundfaldet tilføjer dybde og fylde, mens sekundær gæring på flaske sikrer en fin og delikat brusen. Hvert trin udføres med præcision og respekt for traditionelle metoder.

    Champagne Laurent-Perrier

    Opdage Champagne Laurent-Perrier

    Teamets mening

    Laurent-Perrier Cuvée forfører med sin delikate friskhed og præcise balance, der kombinerer aromatisk finesse, elegante bobler og en smuk længde, alt sammen i lethed.

    • Betjeningstemperatur 8–10 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Mineral