Domaine de Ladoucette - Pouilly-Fumé Baron de L 2018
  • Gratis levering 🚚

Domaine de Ladoucette - Pouilly-Fumé Baron de L 2018

Loire • Pouilly-Fumé • Hvid

4.218,00 kr
4.218,00 kr 0,00 kr
1.406,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 150CL - Trækasse

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Ladoucette-ejendommen, beliggende i hjertet af Loireer kendt for sine Pouilly-Fumé exceptionel. Baron de L. 2018 Denne vin legemliggør elegancen og friskheden i denne appellation og afslører komplekse aromaer og en smuk mineralitet. Vinstokkene, der er forankret i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt til produktion af raffinerede vine. Denne familieejendom, grundlagt i det 18. århundrede, prioriterer miljøvenlig vindyrkning og fremhæver den unikke karakter af hvert terroir.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Pouilly-Fumé fra 2018 har en lys gylden farve med sølvfarvede detaljer. I næsen udtrykker den blomsteragtige aromaer og noter af hvid frugt, ledsaget af mineralske nuancer. I ganen er anslaget livligt og direkte med smag af pære og citron, der fortsætter til en elegant finish præget af en behagelig saltindhold og en vedvarende længde.

Mad & vin parringer

Den passer perfekt til skaldyr, grillet fisk eller frisk gedeost.
Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine de Ladoucette trives på ler-kalkstensskrænter og tilbyder et terroir, der er ideelt til dyrkning af Sauvignon Blanc. Klimaet, tempereret af Loire-floden, fremmer optimal druemodning. Vinproducenterne praktiserer bæredygtig vindyrkning med respekt for miljøet for at bevare biodiversiteten og jordens sundhed. Disse exceptionelle omgivelser giver dem mulighed for at producere druer af høj kvalitet, hvilket garanterer exceptionelle vine.

Ejer og historie

Domaine de Ladoucette drives i øjeblikket af Ladoucette-familien, som er forpligtet til at bevare forfædres værdier og samtidig indarbejde moderne praksisser. Denne familiepassion for vinfremstilling er tydelig i hver eneste flaske, der produceres. Ejerne er dedikerede til at fremvise Pouilly-Fumés terroir og stræber efter at producere vine af exceptionel kvalitet, der afspejler harmonien mellem jorden og vinproducenten.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for 2018 Pouilly-Fumé Baron de L følger hævdvundne traditioner. Efter håndhøst presses druerne skånsomt. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer Sauvignon Blanc-druens friskhed og aromaer. Lagring på fine bundfald i flere måneder giver vinen en cremet tekstur og aromatisk kompleksitet. Hvert trin kontrolleres omhyggeligt for at garantere det autentiske udtryk af terroiren.

Opdage Vin de France

Teamets mening

Pouilly-Fumé Baron de L 2018 er en ode til friskhed og finesse, der skal nydes i et øjebliks fordybelse.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2028

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • mineral
  • kompleks