Domaine Hubert Lignier - Bourgogne Rouge Grand Chaliot 2019
  • Notre meilleur prix

Domaine Hubert Lignier - Bourgogne Rouge Grand Chaliot 2019

Bourgogne • Bourgogne • Rød

Normalpris 353,00 kr
Udsalgspris 353,00 kr Normalpris
Stykpris 353,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere. Efterlad dine kontaktoplysninger, eller kontakt os på +33 525 530 750.

Dit nummer vil kun blive brugt til at kontakte dig vedrørende produkttilgængelighed.

Ikke på lager

Beskrivelse

DE Bourgogne Rød Grand Chaliot 2019 af Domaine Hubert Lignier er et vidunder fra Bourgogne-terroiren. Beliggende i den ikoniske Bourgogne-region, er denne vin, lavet af druesorten Pinot NoirDenne vin afspejler finessen og elegansen i dens terroir. Vingården, der er kendt for sin filosofi om at respektere naturen og stræbe efter renhed, producerer vine, der virkelig vidner om deres oprindelse. Lad dig forføre af denne Bourgognes rigdom og kompleksitet.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2019 Grand Chaliot Burgundy Rouge kan prale af en strålende, indbydende rubinrød farve. Duften er en buket af friske røde frugter, såsom kirsebær og hindbær, med delikate blomsternuancer. På ganen er teksturen fløjlsblød og afslører en dejlig syre og fine tanniner, der tilbyder en afbalanceret smagsoplevelse. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et dvælende indtryk af røde frugter og et strejf af krydderi, der lover et fremragende lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til stegt hvidt kød og lagrede oste.

Producent

Producent

Domaine Hubert Lignier-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, der er typisk for Bourgogne, hvilket fremmer fremragende dræning og optimal druemodning. Parcellernes mangfoldighed giver mulighed for at udtrykke en bred vifte af aromaer. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, drager fordel af ideel soleksponering takket være regionens kontinentale klima med varme somre og kolde vintre. Denne kombination af terroir og klima bidrager til kompleksiteten og finessen i de producerede vine.

Ejer og historie

Godset drives af Lignier-familien, som har bevaret arven fra deres grundlægger, samtidig med at de har moderniseret visse metoder. De nuværende ejere, der brænder for deres håndværk, er forpligtet til at respektere miljøet og producere vine af høj kvalitet. Deres dedikation afspejles i deres omhyggelige sans for detaljer i alle faser af vindyrkning og vinfremstilling, hvilket garanterer ægtheden og typiskheden af godsets vine.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Hubert Lignier foregår i overensstemmelse med burgundiske traditioner. Druerne, der omhyggeligt høstes i hånden, afstilkes og placeres derefter i kar for naturlig gæring. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give en subtil egefadeindflydelse uden at maskere frugten. Vinen tappes derefter ufiltreret og bevarer dermed al sin fylde og autenticitet. Denne håndværksmæssige metode resulterer i en vin, der perfekt afspejler dens terroir.

Domaine Hubert Lignier

Opdage Domaine Hubert Lignier

Opdage Domaine Hubert Lignier

Teamets mening

En præcis og lækker rød Bourgogne, hvor Pinot Noir afslører en levende frugt, en smidig tekstur og en smuk friskhed i en harmonisk helhed.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger