Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les St Georges 2017
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Domaine Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les St Georges 2017

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rød

13.943,00 kr
13.943,00 kr
1.161,91 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les St Georges 2017 af Domaine Robert Chevillon er en vin rød af Bourgogne Denne vin afspejler dens terroirs fortræffeligheder. Den er et rent udtryk for Pinot Noir, der afslører en aromatisk kompleksitet og tanninstruktur, der vidner om Domaine Robert Chevillons ekspertise. En vin til lagring, der vil belønne din tålmodighed med et exceptionelt udvalg af smagsoplevelser.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les St Georges fremviser en dyb og intens rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af sorte frugter, søde krydderier og delikate blomsternoter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med fine og elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et mineralsk og frugtigt præg. En vin med stor elegance, der lover harmonisk lagring.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ eller modne oste.
Producent

Producent

Premier Cru Les St Georges ligger på et exceptionelt terroir, der af mange anses for at være det mest prestigefyldte i Nuits-Saint-Georges-appellationen. Jordbunden består af kalkholdig mergel, der tilbyder optimal dræning og en mineralrigdom, der bidrager til vinenes kompleksitet og koncentration. Klimaet er typisk burgundisk med varme somre og kolde vintre, hvilket fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Den ideelle eksponering giver mulighed for perfekt soleksponering og optimal ventilation, hvilket bevarer vinenes friskhed og balance.

Ejer og historie

Domaine Robert Chevillon drives nu af Robert Chevillons arvinger, hvilket viderefører familietraditionen. De fortsætter med at anvende de samme principper om kvalitet og respekt for terroir for at producere vine, der afspejler Nuits-Saint-Georges' unikke identitet. Deres passion og ekspertise er tydelig i hver flaske og tilbyder vinelskere en uforglemmelig smagsoplevelse.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Robert Chevillon udføres med den største omhu og respekterer de burgundiske traditioner. Druerne høstes i hånden med grundig sortering. Gæringen finder sted i træfade, hvor macerationen varer i varierende længde afhængigt af årgangen. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf en del fornyes hvert år. Målet er at bevare frugtens renhed og lade terroiren komme fuldt ud til udtryk. Vinene hverken filtreres eller klares før aftapning.

Teamets mening

En Nuits-Saint-Georges med sjælden dybde og elegance, en vin der fortæller historien om sit terroir med håndgribelige følelser.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2037

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet