Domaine Yves Cuilleron - Collines Rhodaniennes Vignes d'à Côté Gamay 2019
  • Nouveauté

Domaine Yves Cuilleron - Collines Rhodaniennes Vignes d'à Côté Gamay 2019

Rhône • Collines Rhodaniennes • Rød

775,00 kr
775,00 kr
129,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 4 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Godset Yves Cuilleron, beliggende i hjertet af dalen Rhône, er kendt for sine autentiske vine, der afspejler det unikke terroir Rhône-bakkerneMed en filosofi fokuseret på at respektere naturen og udtrykke druesorterne, er hver årgang frugten af håndværksmæssig ekspertise. Collines Rhodaniennes Vignes d'à Côté Gamay 2019 legemliggør denne tilgang og tilbyder en smuk fortolkning af Gamay-druesorten, samtidig med at den bevarer terroirens friskhed og typicitet.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Collines Rhodaniennes Vignes d'à Côté Gamay 2019 kan prale af en strålende, intens rød farve. I næsen udstråler den aromaer af friske røde frugter, såsom jordbær og hindbær, ledsaget af delikate blomsternoter. I ganen afslører den sig med en dejlig lethed, der tilbyder en livlig syre, der perfekt balancerer frugtens rundhed. Eftersmagen er vedvarende og efterlader en følelse af friskhed og en uimodståelig trang til at vende tilbage.

Mad & vin parringer

Denne vin passer vidunderligt til grillet hvidt kød og sæsonbestemte salater.
Producent

Producent

Vinmarkerne på Domaine Yves Cuilleron nyder godt af et tempereret klima, der er kendetegnet ved varme somre og milde vintre, hvilket er ideelt til dyrkning af Gamay. Jordbunden, der består af skifer og granit, giver druerne en unik mineralitet. Ejendommen stræber efter at bevare biodiversiteten og dermed fremme et sundt økosystem, der bidrager til druernes kvalitet. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at afsløre det bedste af dens terroir, hvilket afspejles i vinenes finesse og elegance.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Yves Cuilleron, som har givet sin passion for vinfremstilling videre til sine børn. Familiens engagement i kvalitet og respekt for miljøet er tydeligt i hver eneste flaske, der produceres. Ønsket om at skabe vine, der afspejler deres terroir, er kernen i deres filosofi. Gennem en innovativ og respektfuld tilgang fortsætter Domaine Yves Cuilleron med at skrive historien om vinfremstilling i Rhône-dalen og blander tradition og modernitet.

Vinifikation og lagring

Collines Rhodaniennes Vignes d'à Côté Gamay 2019 er fremstillet med omhyggelig omhu. Efter en manuel høst afstilkes druerne og knuses forsigtigt. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagring på fine bundfald i et par måneder tilføjer kompleksitet og tekstur til vinen. Denne vinfremstillingsmetode fremhæver Gamay-druens friskhed og frugtighed, samtidig med at den bevarer dens autentiske karakter.

Yves Cuilleron

Opdage Yves Cuilleron

Teamets mening

En Gamay med dejlig friskhed, der skal nydes for sin lethed og livlige frugtighed.

  • Betjeningstemperatur 14 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2026

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • lys
  • omkostninger