Joseph Drouhin - 2017 - Corton Grand Cru
  • Gratis levering 🚚

Joseph Drouhin - 2017 - Corton Grand Cru

Bourgogne • Corton Grand Cru • Rød

9.812,00 kr
9.812,00 kr
1.635,33 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Corton Grand Cru 2017 af Joseph Drouhin er en juvel af BourgogneDenne familieejendom, der ligger i hjertet af Côte d'Ors prestigefyldte vinmarker, kombinerer tradition og ekspertise og er kendt for sin stræben efter ekspertise. Drouhin-vine er kendetegnet ved deres renhed og autenticitet, hvilket afslører Bourgogne-terroirens rigdom. Denne årgang, lavet af omhyggeligt udvalgte druer, vidner om harmonien mellem natur og menneskehed og tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2017 Corton Grand Cru fra Joseph Drouhin fremviser en strålende rubinrød nuance. I næsen blander aromaer af modne røde frugter, kirsebær og delikate krydderier sig harmonisk. I ganen afslører denne vin en smuk struktur med silkebløde tanniner og forfriskende friskhed, der tilbyder en vedvarende og elegant finish præget af blomsteragtige og krydrede noter.

Mad & vin parringer

Ideel til en oksefilet i rødvinssauce eller en moden ost som Epoisses.
Producent

Producent

Corton-vingården, klassificeret som Grand Cru, ligger på skråningerne af Mont Corton og nyder godt af et ideelt klima til vindyrkning. Jordbunden, der består af ler og kalksten, giver vinene en uovertruffen mineralitet og kompleksitet. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, har dybe rødder i dette unikke terroir, hvilket muliggør produktion af druer af exceptionelt høj kvalitet. Mikroklimaet med dets temperaturvariationer fremmer optimal modning af bærrene, hvilket er afgørende for produktionen af fantastiske vine.

Ejer og historie

Joseph Drouhin-ejendommen forvaltes i øjeblikket af Drouhin-familien, som passioneret og helhjertet opretholder vinfremstillingstraditionen. Ejerne, efterkommere af grundlæggeren, har moderniseret ejendommen og samtidig bevaret dens kulturarv. De er dybt engagerede i konceptet terroir og kvaliteten af deres vine. Deres vision er at producere exceptionelle vine, der fortæller en historie – historien om Bourgogne og dets landskaber. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning og deres respekt for naturen gør ejendommen til et forbillede i vinindustrien.

Vinifikation og lagring

2017 Corton Grand Cru er fremstillet ved hjælp af traditionelle metoder med respekt for Maison Drouhins ekspertise. Druerne, der er omhyggeligt håndhøstet, afstilkes, inden de anbringes i kar. Gæringen finder sted i egetræskar, hvilket giver terroirens udtryk mulighed for at skinne igennem. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket forfiner strukturen og tilføjer kompleksitet. Denne forlængede lagringsproces, der varer 14 til 18 måneder, sikrer en harmonisk integration af tanniner og en lang, vedvarende eftersmag.

Joseph Drouhin

Opdage Joseph Drouhin

Teamets mening

Denne Corton Grand Cru fra 2017 er en sand ode til Bourgogne, med en dybde og elegance, der forfører fra første slurk.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret