Beskrivelse
DE Giacomo Conterno - Cerretta 2017 er en Barolo En exceptionel vin, der afspejler den rigdom, der findes i det piemontesiske terroir. rødDenne vin, fra en vingård kendt for sin ekspertise, kan prale af en uovertruffen aromatisk kompleksitet. Vinstokkene, der dyrkes i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et ideelt klima til druemodning. Denne vin er kendetegnet ved sin unikke karakter, der afspejler en vinfremstillingsarv, der er gået i arv gennem generationer.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Giacomo Conterno - Cerretta 2017 har en dyb, næsten uigennemsigtig rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af sort kirsebær, tørret rose og krydderier, hvilket fremkalder en kompleks og fængslende bouquet. I ganen er den kraftfuld og fløjlsblød med velintegrerede tanniner og en forfriskende syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et præg af moden frugt og delikate krydderier, hvilket giver et lovende tegn på lagringspotentiale.
Producent
Producent
Giacomo Conterno-vingården ligger på stejle skråninger og nyder optimal soleksponering. De ler-kalkstensjorde, der er rige på mineraler, fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu, hvilket giver terroirens unikke karakter mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. De forskellige mikroklimaer i regionen bidrager til kompleksiteten af aromaerne og smagene i de producerede vine, hvilket gør hver årgang til en sand afspejling af dens oprindelse.
Teamets mening
Denne Barolo er en ode til dybde og finesse, en sand symfoni af smagsoplevelser, der vil forbløffe kendere.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2037
Vinprofil
