Ridge Vineyards - Monte Bello, Dry Creek Valley 2019

    Ridge Vineyards - Monte Bello, Dry Creek Valley 2019

    Monde • Dry Creek Valley • Rød

    1.705,00 kr
    1.705,00 kr
    1.705,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere. Efterlad dine kontaktoplysninger, eller kontakt os på +33 525 530 750.

    Dit nummer vil kun blive brugt til at kontakte dig vedrørende produkttilgængelighed.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    • Pays USA
    • Région Monde
    • Appellation Dry Creek Valley
    • Couleur Rød
    • Alcool 13,5
    • Millésime 2019
    Ridge Vineyards, beliggende i hjertet af Dry Creek-dalen I Californien er det en ikonisk ejendom kendt for sine meget komplekse terroir-drevne vine. Deres filosofi er baseret på respekt for naturen og omhyggelig vinfremstilling, hvilket resulterer i raffinerede og autentiske vine. Monte Bello 2019, fra denne prestigefyldte vingård, legemliggør perfekt denne ånd og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En dybrød kjole med rubinrøde detaljer.
    Næse: En kompleks bouquet af sorte frugter, krydderier og blomsternoter.
    Mund: Rig og fløjlsblød, med elegante tanniner og en dejlig friskhed.
    Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et præg af moden frugt og søde krydderier.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød og vildtretter.

    Producent

    Producent

    Ridge Vineyards strækker sig over de solbeskinnede skråninger i Dry Creek Valley, hvor varierede jordbunde, lige fra ler til skifer, giver druerne en unik rigdom. De varierede mikroklimaer muliggør optimal frugtmodning, fremmer komplekse aromaer og en smuk struktur. Vinstokkene, der omhyggeligt dyrkes ved hjælp af bæredygtige metoder, producerer begrænsede, men overlegne udbytter, hvilket sikrer et autentisk udtryk af terroir i hver flaske.

    Ejer og historie

    Ridge Vineyards ledes i øjeblikket af en gruppe passionerede individer, hvis engagement i ekspertise og bæredygtighed er centralt for deres mission. Ejerne, der deler en fælles vision om respekt for naturen og vin, stræber efter at bevare traditioner, samtidig med at de inkorporerer innovation. Deres passion for vin og deres dybe forbindelse til jorden afspejles i hver årgang, hvilket gør Ridge til en nøglespiller på den californiske vinscene.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Monte Bello 2019 følger traditionelle metoder, med omhyggelig opmærksomhed på hvert trin. Druerne håndplukkes omhyggeligt og afstilkes, inden de gæres i træfade. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje yderligere kompleksitet uden at maskere frugten. Denne omhyggelige proces giver vinen mulighed for at udvikle dybde og struktur, samtidig med at den bevarer terroirens autenticitet og typiske karakter.

    Ridge Vineyards

    Opdage Ridge Vineyards

    Teamets mening

    Ridge Vineyards Monte Bello 2019 er en sand ode til storheden i californiske terroirer, der kombinerer kraft og finesse.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Træramme