97 WS
  • Gratis levering 🚚

Champagne Bollinger - La Grande Année 2014 - Champagne Brut

ChampagneChampagne BrutHvid

Normalpris 1.335,00 kr
Udsalgspris 1.335,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 1.335,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Millésimes disponibles

Beskrivelse

98/100 point VINØS : "2014 Grande Année er betagende. Faktisk er det en af de bedste nyere årgange, jeg kan huske. Det, der skiller sig mest ud, er vinens livlige energi og spænding, kvaliteter, der sjældent forbindes med Bollinger, hvor champagner har en tendens til at udvise mere bredde og volumen. I 2014 vil du opdage en Grande Année bygget på lineær intensitet og stor præcision. Jeg kan ikke anbefale 2014 mere varmt: det er en sand favorit."Antonio Galloni

95/100 point RP : "Med komplekse aromaer af sprøde gule frugter fra frugtplantagen, kandiserede citrusfrugter, frangipane, nødder, tørrede hvide blomster og subtile antydninger af jod. Brut Det Store År 2014 Bollinger's er æterisk og vinøs, med en elegant, kødfuld frugtkerne, understøttet af en livlig syre og ledsaget af en dejlig, fin og præcis mousse. Den afsluttes med en lang, kalkagtig eftersmag. Dette er et fantastisk år, både charmerende og præcis, mere udtryksfuld og tilgængelig end sin umiddelbare forgænger, 2012, men alligevel opnået et meget lignende kvalitetsniveau i en mere udfordrende årgang - et bevis på den seriøse vinfremstilling, der understøtter Bollingers nuværende ekspertise."William Kelley

Årgang 2014 er en blanding fra 19 landsbyer, bestående af 61% Pinot Noir og 39% Chardonnay i stedet for de traditionelle 70/30. For anden gang på tyve år (første gang i 2007) tager Verzenay føringen i Pinot Noir over Aÿ, en næsten fuldstændig omvending af de sædvanlige proportioner. Verzenay, en nordvendt landsby i Montagne de Reims, fik mindre regn end Aÿ og det meste af Marne-dalen, hvilket resulterede i Pinot Noir-druer, der er mere karakteriseret ved energi end volumen. Dette, kombineret med Chardonnays primært fra Côte des Blancs (primært Chouilly, Vertus, Oiry og Cramant), har skabt et virkelig magisk Grand Year, et år, der vil glæde champagne-elskere i årtier fremover. 

Udtømning: April 2021. Dosering: 8 gram pr. liter.

 

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 97/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 98/100
  • James Suckling 94/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne årgang fra 2014 passer perfekt til raffinerede retter som grillet hummer eller carpaccio af kammuslinger med citrusfrugter. Det anbefales at servere den mellem 8 og 10°C.

Producent

Producent

Ejer og historie

Druerne til La Grande Année 2014 kommer udelukkende fra 19 crus inden for Bollinger-vingården. Dette unikke terroir, primært beliggende i kommunerne Aÿ og Verzenay for Pinot Noir, og Chouilly og Oiry for Chardonnay, giver denne champagne dens karakteristiske karakter. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af et ideelt klima og kalkstensjord, der fremhæver vinens friskhed og mineralitet.

Vinifikation og lagring

Grande Année produceres kun i exceptionelle årgange. Druerne håndhøstes og gæres på egetræsfade, en metode, der er karakteristisk for huset. Vinen lagrer derefter i over syv år på bundfaldet i kældrene, hvilket giver mulighed for langsom modning og en uovertruffen aromatisk kompleksitet. Hvert trin udføres med omhyggelig præcision, hvilket garanterer den ekspertise, der er synonym med Bollinger.

Champagne Bollinger

Opdage Champagne Bollinger

Opdage Champagne Bollinger

Vinprofil

  • frugtagtig
  • kompleks
  • omkostninger