Château de Chamirey - Clos de la Maladière 2024 - Mercurey
  • Primeurs

Château de Chamirey - Clos de la Maladière 2024 - Mercurey

Bourgogne • Mercurey • Rød

1.705,00 kr
1.705,00 kr 0,00 kr
284,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig juli 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Chamirey Slot, beliggende i Bourgogne, er et symbolsk domæne for appellationen MerkurMed en filosofi fokuseret på kvalitet og respekt for terroir producerer denne familieejendom vine af stor finesse. Maladière-klosteret 2024Denne vin, der er lavet på Pinot Noir-druer, afspejler ægtheden og rigdommen i dens terroir og tilbyder et smukt udtryk af burgundiske aromaer. Lad dig forføre af dens unikke karakteristika.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2024 Clos de la Maladière kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen afslører den aromaer af kirsebær og hindbær, beriget med delikate blomsternoter. I ganen er teksturen fløjlsblød med dejlig friskhed og silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et frugtigt og let krydret indtryk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.

Producent

Producent

Château de Chamirey-vingården er plantet på veleksponerede skråninger og nyder optimal solskin. Jordbunden, der består af ler og kalksten, giver druerne en unik mineralitet og en smuk struktur. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu, hvilket giver rødderne mulighed for at forankre sig dybt i jorden og fuldt ud udtrykke terroirens karakteristika. Dette omhyggelige arbejde sikrer en ensartet druekvalitet, hvilket er afgørende for at fremstille exceptionelle vine.

Ejer og historie

Château de Chamirey, der i øjeblikket drives af Carabello-Baum-familien, er frugten af hårdt arbejde og en passion for vinfremstilling. Ejerne er forpligtet til at videregive deres ekspertise og kærlighed til vin i hver eneste producerede flaske. Deres miljøbevidste tilgang og deres ønske om at fremvise det lokale terroir er kernen i deres filosofi. Takket være deres ekspertise og dedikation fortsætter ejendommen med at vokse i berømmelse, samtidig med at den forbliver tro mod sine rødder.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen af Clos de la Maladière 2024 følger burgundiske traditioner. Druerne høstes i hånden, afstilkes derefter og knuses forsigtigt. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket bevarer frugtens friskhed og aromaer. Lagring i flere måneder på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, tilføjer yderligere kompleksitet til vinen. Denne omhyggelige proces opnår en perfekt balance mellem frugt og egetræ, hvilket giver vinen en smuk dybde.

Château de Chamirey

Opdage Château de Chamirey

Teamets mening

Dybere og mere struktureret, med en smuk tekstur, fine tanniner og en lang, elegant eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2034

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • omkostninger
  • kompleks