Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021
  • Gratis levering 🚚

Domaine de la Pousse d'Or - Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021

BourgogneVolnayRød

Normalpris 6.301,00 kr
Udsalgspris 6.301,00 kr Normalpris
Stykpris 525,08 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Domaine de la Pousse d'Or, beliggende i BourgogneDet er et sandt udstillingsvindue for terroir, hvor hver vin udtrykker ægtheden af sin oprindelse. Volnay 1er Cru Les Caillerets 2021 Denne vin er et perfekt eksempel, der tilbyder en uovertruffen aromatisk kompleksitet og finesse. Denne vingård er kendt for sin respekt for vinfremstillingstraditioner og sit engagement i bæredygtig vindyrkning og producerer vine, der begejstrer kendere af fine vine. Lad dig rive med af Bourgognes sjæl gennem denne exceptionelle vin.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En blændende rubinrød kjole.
Næse: En blomster- og frugtagtig bouquet med noter af kirsebær, hindbær og et strejf af krydderi.
Mund: Mundfornemmelsen er fløjlsblød, med fine tanniner og en dejlig syre, der balancerer aromaernes fylde.
Endelig: En lang og vedvarende eftersmag, der afslører nuancer af underskov og jord, der minder om Bourgogne-terroiren.

Mad & vin parringer

Ideel til andesteg med kirsebær eller lagret gedeost.

Producent

Producent

Vinmarken Domaine de la Pousse d'Or strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvor den ler-kalkstensholdige jord spiller en nøglerolle i at forme vinens unikke karakter. Vinstokkene, der er nogle årtier gamle, dykker dybt ned i denne rige jord, hvilket giver druerne mulighed for fuldt ud at udtrykke essensen af terroiren. Bourgognes tempererede klima med sine varme somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning og garanterer dermed enestående kvalitet.

Ejer og historie

Domaine de la Pousse d'Or drives af et passioneret team, der viderefører familiens arv med et engagement i ekspertise. Hvert teammedlem bidrager til godsets identitet med vægt på bæredygtighed og respekt for terroir. Deres filosofi omsættes til omhyggelig opmærksomhed på alle produktionsfaser, hvilket garanterer overlegne vine. Denne passion for vin og respekt for tradition gør Domaine de la Pousse d'Or til et førende navn i Bourgogne.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine de la Pousse d'Or er en omhyggelig og omhyggelig proces. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje kompleksitet uden at maskere frugten. Denne traditionelle metode, kombineret med moderne ekspertise, resulterer i vine med stor finesse og dybde.

Domaine de La Pousse d'Or

Opdage Domaine de La Pousse d'Or

Opdage Domaine de La Pousse d'Or

Teamets mening

En vin, der legemliggør burgundisk elegance, afslører en smuk dybde og et imponerende lagringspotentiale.

Vinprofil

  • Kompleks
  • frugtagtig
  • blomster