• Gratis levering 🚚

Domaine Faiveley - 1er Cru Champ Gain 2020 - Puligny-Montrachet

Bourgogne • Puligny-Montrachet • Hvid

899,00 kr TTC
899,00 kr TTC
899,00 kr / unité
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Sur demande, nous pouvons consulter nos domaines, châteaux et négociants partenaires.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley Estate, beliggende i hjertet af Bourgogne, er en søjle i appellationen Puligny-MontrachetHans vine, lavet af Chardonnayafslør det rene udtryk af denne prestigefyldte terroir. 1er Cru Champ Gain 2020 Den legemliggør denne tradition og tilbyder en aromatisk kompleksitet og finesse, der appellerer til kendere. Druerne er omhyggeligt udvalgt for at garantere enestående kvalitet, hvilket afspejler husets ældgamle ekspertise.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Kjole: Klar gylden gul.
Næse: Delikate aromaer af hvide blomster, citrus og hasselnød.
Mund: Rig og rund, med en smuk mineralitet og noter af moden frugt.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et indtryk af friskhed og elegance.

Accords mets & vin

Server den med grillet fisk eller fjerkræ med citrussmag for at fremhæve aromaerne.
Producteur

Producteur

Domaine Faiveley-vingården strækker sig over veldækkede skråninger og nyder godt af et tempereret klima, der er ideelt til dyrkning af Chardonnay. Jordbunden, der består af mergel og kalksten, giver vinene en unik mineralitet. Hvert parcel plejes omhyggeligt med respekt for terroirens specifikke karakteristika for at producere druer af exceptionel kvalitet. Premier Cru Champ Gain er særligt værdsat for sin rige jordbund og soleksponering, der giver druerne mulighed for at modnes langsomt og udvikle en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet.

Propriétaire et histoire

I dag drives Domaine Faiveley af Faiveley-familien, der viderefører en knowhow, der er gået i arv gennem generationer. De nuværende ejere, Erwan og hans far Francis, er engagerede i at bevare og forbedre Bourgogne-terroiren. De arbejder med passion for at producere vine, der afspejler identiteten på hver parcel. Deres vision er at fortsætte med at gøre Domaine Faiveley til en ambassadør for fantastiske Bourgogne-vine, samtidig med at de forbliver tro mod familiens arv og den exceptionelle kvalitet, som ejendommen er kendt for.

Vinification et élevage

Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en omhyggelig proces, der blander tradition med moderne teknikker. Druerne høstes i hånden og sorteres derefter omhyggeligt for kun at bevare den fineste frugt. Efter skånsom presning gærer mosten på egetræsfade, hvilket giver vinene subtile aromaer og en elegant struktur. Lagringen varer mellem 12 og 18 måneder, hvilket giver vinene mulighed for at udvikle deres kompleksitet, samtidig med at Chardonnay-druens friskhed bevares. Denne håndværksmæssige tilgang garanterer vine med stor finesse og bemærkelsesværdig dybde.

Domaine Faiveley

Découvrir Domaine Faiveley

L'avis de l'équipe

Denne Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gain 2020 er en hyldest til finessen og kompleksiteten i den burgundiske Chardonnay, som skal nydes uden forsinkelse.

  • Température de service 12 °C

  • Apogée 2025 à 2035

Profil du vin

  • Kompleks
  • Mineral
  • Frugtagtig