• Gratis levering 🚚

Domaine Faiveley - 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 - Nuits-Saint-Georges

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • Rød

2.583,00 kr
2.583,00 kr 0,00 kr
861,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley EstateDenne symbolske Bourgogne-vingård er kendetegnet ved sine terroir-drevne vine. Beliggende i Côte de Nuits kombinerer den tradition og innovation og tilbyder raffinerede vine. 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2023 Forført af dens kompleksitet og karakter. Hver slurk er en invitation til at udforske sjælen i denne exceptionelle vinregion, hvor hver vin fortæller en unik historie.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2023 Premier Cru Les Porêts Saint-Georges kan prale af en strålende rubinrød nuance, der betager øjet. Næsen, kompleks og forførende, afslører aromaer af moden rød frugt, kirsebær og subtile krydrede noter. På ganen byder den på en smuk struktur med silkebløde tanniner og en balancerende friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af frugt og krydderi, der lover uforglemmelige smagsoplevelser.

Mad & vin parringer

Ideel til en oksefilet med porcini-svampe eller en moden ost som Comté.
Producent

Producent

Domaine Faiveley-vingården er et sandt paradis af biodiversitet, der strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller. De ler-kalkstensjorde, typiske for Côte de Nuits, giver vinstokkene mulighed for at trække de essentielle elementer til deres udvikling. Regionens tempererede klima med oceaniske påvirkninger fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Hver parcel dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at garantere kontrolleret udbytte og optimal druekvalitet.

Ejer og historie

Ejendommen, der i øjeblikket drives af Faiveley-familien, har udviklet sig samtidig med at dens kulturarv er bevaret. Ejerne, der brænder for deres terroir, er dedikerede til at producere autentiske vine af høj kvalitet. Deres dedikation til ekspertise afspejles i dristige valg og omhyggelig opmærksomhed på hver eneste detalje, fra vinstok til flaske. Denne familiepassion, der er gået i arv gennem generationer, er fundamentet for Domaine Faiveleys internationale omdømme i vinverdenen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en omhyggelig proces, der blander tradition og modernitet. De omhyggeligt udvalgte druer vinificeres i rustfri ståltanke for at bevare frugtens renhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer vinen kompleksitet og struktur. Denne proces, der varer 12 til 16 måneder, udvikler subtile aromaer, samtidig med at terroirens identitet respekteres. Præcision og tålmodighed er de ledende principper i skabelsen af hver cuvée, hvilket garanterer vine med stor finesse.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

1er Cru Les Porêts Saint-Georges fra Faiveley-godset er en stærk, struktureret og tanninrig vin, typisk for Nuits-Saint-Georges med en smuk bredde og godt lagringspotentiale.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret