Domaine Geantet-Pansiot - 2018 - Charmes-Chambertin Grand Cru
  • Gratis levering 🚚

Domaine Geantet-Pansiot - 2018 - Charmes-Chambertin Grand Cru

BourgogneCharmes-Chambertin Grand CruRød

Normalpris 18.384,00 kr
Udsalgspris 18.384,00 kr Normalpris
Stykpris 1.532,00 kr / enhed
Emballage : 12 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5 til 7 hverdage

Beskrivelse

DE Domaine Geantet-Pansiot, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine, der afspejler et unikt terroir. Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 Denne vin afspejler perfekt denne filosofi og kombinerer tradition og modernitet. rødDen er omhyggeligt fremstillet og lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse, der fremhæver Bourgogne-terroirens rigdom.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med rubinrøde detaljer.
Næse: Aromaer af mørke frugter, søde krydderier og blomsternoter.
Mund: Balanceret med silkebløde tanniner, der afslører smag af kirsebær og lakrids.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader et delikat og komplekst aftryk.

Mad & vin parringer

Nyd med coq au vin eller en moden ost for at fremhæve aromaerne.

Producent

Producent

Domaine Geantet-Pansiot-vingården strækker sig over veldækkede skråninger og nyder godt af et tempereret klima og ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Pinot Noir. Vinstokkene, der er i gennemsnit 30 år gamle, dyrkes med omhu og respekterer naturlige cyklusser for at garantere druer af exceptionel kvalitet. Dette rige og varierede terroir giver vinene en unik aromatisk kompleksitet, der afspejler deres burgundiske identitet.

Ejer og historie

I dag drives ejendommen af Geantet-familien, som passioneret og helhjertet viderefører arven fra grundlæggerne. Ejerne er dybt knyttet til deres terroir og arbejder flittigt for at producere vine, der fortæller en historie – historien om deres jord og deres ekspertise. De er også engagerede i miljøbevarelse og anvender respektfulde vindyrkningsmetoder for at sikre, at denne arv gives videre til fremtidige generationer.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Geantet-Pansiot er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. Druerne, omhyggeligt håndudvalgte, afstilkes og knuses, inden de placeres i kar. Gæringen foregår med lokale gærtyper, hvilket giver terroirens udtryk mulighed for at skinne igennem. Lagringen foregår på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give et subtilt strejf af egetræ uden at maskere frugtens finesse. Denne tilgang resulterer i vine med en elegant struktur og en karakteristisk personlighed.

Domaine Geantet-Pansiot

Opdage Domaine Geantet-Pansiot

Opdage Domaine Geantet-Pansiot

Teamets mening

Beliggende lige under Chambertin producerer "Charmes"-terroiren vine, der er kendt for deres smidighed og elegance sammenlignet med den til tider massive kraft hos sine naboer. I 2018-årgangen, der er kendetegnet ved en fremragende modenhed, når denne cuvée et exceptionelt niveau af fylde og dybde.

Vinprofil

  • kompleks
  • frugtagtig
  • krydret