• Gratis levering 🚚

Domaine Gros Frere et Soeur - 2021 - Echezeaux Grand Cru

Bourgogne • Echezeaux Grand Cru • Rød

2.410,00 kr
2.410,00 kr 0,00 kr
2.410,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Gros Frère et Soeur-ejendommen, beliggende i hjertet af Bourgogneer kendt for sine exceptionelle vine. Échezeaux Grand Cru 2021Denne vin, der er lavet på Pinot Noir, afslører en sjælden elegance. Den afspejler et unikt terroir, hvor vinstokkene trives i ler- og kalkstensjord og fremmer kraftfulde og komplekse aromaer. En familiepassion. Fedt for vin går i arv fra generation til generation, hvilket garanterer en ensartet kvalitet, der gør berømt af domænet.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med rubinrøde detaljer.
Næse: Komplekse aromaer af modne røde frugter, krydderier og blomster.
Mund: Rund og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk længde.
Endelig: Vedvarende, med noter af kirsebær og en subtil mineralitet.

Mad & vin parringer

Nyd den med coq au vin eller andebryst med kirsebær.
Producent

Producent

Vinmarken Domaine Gros Frère et Soeur er forankret i ler-kalkstensjord, typisk for Bourgogne. Disse geologiske forhold, kombineret med et tempereret klima, fremmer aromatisk udtryk og kompleksitet i vinene. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu for at respektere den naturlige balance og biodiversitet i terroiren. Denne opmærksomhed på vinmarken resulterer i druer af høj kvalitet, hvilket er afgørende for at skabe autentiske og raffinerede vine.

Ejer og historie

Godset drives i øjeblikket af Gros-familien, som viderefører en rig og passioneret vintradition. Hvert familiemedlem er dedikeret til at lave vine, der afspejler deres kærlighed til terroiren og deres engagement i kvalitet. Takket være deres ekspertise og arv har Domaine Gros Frère et Soeur etableret sig blandt de førende navne i Bourgogne, samtidig med at de forbliver tro mod deres værdier om autenticitet og respekt for miljøet.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Gros Frère et Soeur udføres med omhyggelig respekt for traditionen. Druerne håndsorteres omhyggeligt, inden de afstilkes og knuses. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede tanke for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket giver en subtil egefadeindflydelse, samtidig med at Pinot Noir-druens karakter respekteres. Denne omhyggelige proces giver vinene en uovertruffen dybde og kompleksitet.

Teamets mening

2021 Échezeaux Grand Cru fra Domaine Gros Frère et Sœur forfører med sin raffinement og dybde og afslører intense aromaer af røde frugter, krydderier og blomster, båret af en silkeagtig tekstur og en lang og harmonisk eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Indrammet