- Notre meilleur prix
Domaine Vincent Girardin - Volnay 1er Cru Les Santenots 2019
Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Volnay
- Couleur Rød
- Alcool 13,5
- Millésime 2019
- Cépages Pinot Noir
DE Domaine Vincent Girardin, beliggende i Bourgogne, er en vinproducent kendt for kvaliteten af sine vine. Volnay 1er Cru Les Santenots 2019 legemliggør elegansen af Pinot NoirMed en perfekt balance mellem frugtighed og kompleksitet inviterer denne vin til at udforske Bourgogne-terroirens rigdom, hvor hver slurk afslører sjælen i denne smukke vinregion.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2019 Volnay 1er Cru Les Santenots har en dyb, næsten rubinrød farve. I næsen flettes aromaer af sort kirsebær, hindbær og søde krydderier sammen og fremkalder en kompleks og elegant bouquet. I ganen afslører denne vin en smuk tanninstruktur, understøttet af en frisk syre. Eftersmagen er lang og raffineret og efterlader et spor af røde frugter og et subtilt strejf af egetræ, der vidner om omhyggelig lagring.
Producent
Producent
Domaine Vincent Girardin-vingården ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Beaune, som fremmer udtrykket af Pinot Noir. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for det lokale økosystem. Bourgognes tempererede klima med varme somre og kolde vintre muliggør optimal druemodning og garanterer dermed vinenes aromatiske rigdom. De sydvendte parceller på 1er Cru Les Santenots drager fordel af fremragende soleksponering, hvilket bidrager til koncentrationen af smagsnuancer.
Teamets mening
En intens og raffineret Volnay, der kombinerer udtryksfuld frugt, silkeagtig tekstur og dybe tanniner i en fyldig mund, der bevarer al den ynde, der forventes af Santenots.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2025 à 2035
Vinprofil
