• Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Fonseca Port 2016

MondePortoRød

Normalpris 4.648,00 kr
Udsalgspris 4.648,00 kr Normalpris
Stykpris 774,66 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

Kun 1 tilbage - Levering inden for 5-7 hverdage

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Fonseca Havn 2016 er en vin rød appellation HavnFra den prestigefyldte Fonseca-ejendom er denne portugisiske vin et udtryk for regionens ekspertise og tradition. Med sin dybe farve og komplekse aromaer tilbyder den en unik smagsoplevelse. En portvin med stor finesse, perfekt til elskere af fyldige og elegante rødvine. Udforsk smagene af Portugal gennem denne exceptionelle årgang.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Fonseca Port fra 2016 afslører en dyb, intens rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne sorte frugter, chokolade og søde krydderier. I ganen er dens tekstur fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader en behagelig fornemmelse af frugt og krydderi. En rig og elegant portvin, der lover en virkelig mindeværdig smagsoplevelse.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere mørke chokoladedesserter, blåskimmeloste eller tørrede frugter.

Producent

Producent

Portvinens terroir er unikt med sine skiferagtige jorde og varme, tørre klima. Vinstokkene, ofte plantet på terrasser, drager fordel af ideel soleksponering, hvilket fremmer optimal druemodning. Fonseca-ejendommen udvælger omhyggeligt de bedste parceller til at producere vine af exceptionel kvalitet. Den nøjagtige jordtype og klima i vinmarken til denne 2016 Portvin er ikke offentliggjort, men de bidrager utvivlsomt til dens kompleksitet og unikke karakter.

Ejer og historie

Historien om de nuværende ejere af Fonseca-ejendommen er ikke offentligt tilgængelig. Deres engagement i kvalitet og tradition afspejles dog i hver flaske. De viderefører deres forfædres knowhow, samtidig med at de anvender innovative metoder for at bevare miljøet og garantere deres vines kvalitet.

Vinifikation og lagring

Portvinfremstilling er en omhyggelig proces, der begynder med gæringen af druerne. Tilsætningen af druebrændevin stopper gæringen og bevarer druernes naturlige sukkerarter, hvilket giver portvinen dens karakteristiske sødme. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvor den langsomt udvikler sine aromaer og kompleksitet. Varigheden og lagringstypen for 2016 Fonseca Port er ikke offentliggjort, men de bidrager til dens fylde og balance.

Teamets mening

Fonseca Port 2016 er en symfoni af smagsoplevelser, en vin der betager fra første slurk og efterlader et mindeværdigt indtryk.

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Sukker