18 B&D
Domaine du Pavillon - Corton Grand Cru Les Maréchaudes Rouge 2018
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Domaine du Pavillon - Corton Grand Cru Les Maréchaudes Rouge 2018

Bourgogne • Corton • Rød

5.423,00 kr
5.423,00 kr
903,83 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2018 af Pavilion Estate er en vin rød som legemliggør den fremragende kvalitet af BourgogneDenne Corton-appellationsvin afslører en perfekt balance mellem kraft og finesse, typisk for de store vine fra Côte de Beaune. En rødvin med stor elegance, et rent udtryk for Cortons terroir, et absolut must-try.
Bedømmelser

Bedømmelser

  • Bettane & Desseauve 18/100
  • Wine Spectator 95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Denne Corton Grand Cru Les Maréchaudes fra 2018 fremviser en dyb, strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af modne røde og sorte frugter, forstærket af krydrede og let egetræsagtige noter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt med tilstedeværende, men elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende, præget af aromaer af frugt og krydderi. En rødvin med stor elegance.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ eller modne oste.
Producent

Producent

Corton Grand Cru Les Maréchaudes kommer fra et exceptionelt terroir, beliggende på den berømte Corton-bakke. Det specifikke terroir for 'Les Maréchaudes' afsløres ikke. Jordbundens sammensætning holdes også hemmelig, hvilket sikrer optimal dræning og en afbalanceret næring til vinstokkene. Bourgognes kontinentale klima med varme somre og kolde vintre bidrager til vinenes kompleksitet og fylde.

Ejer og historie

Domaine du Pavillon tilhører Maison Albert Bichot, en familieejet virksomhed fra Bourgogne, der blev grundlagt i 1831. Bichot-familien brænder for vin og er dedikeret til at producere vine af høj kvalitet, der respekterer miljøet og terroiren. Deres ekspertise og knowhow gives videre fra generation til generation, hvilket sikrer kontinuiteten og kvaliteten af Domaine du Pavillon-vine.

Vinifikation og lagring

Corton Grand Cru Les Maréchaudes vinificeres med den største omhu for at bevare frugtens integritet og fuldt ud udtrykke terroirens potentiale. Vinfremstillingsmetoderne og lagringsperioden er ikke offentliggjort. Lagring på egetræsfade hjælper med at forfine tanninerne og fremhæve vinens aromaer. Resultatet er en yderst elegant rødvin med en smuk struktur og et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale.

Opdage Albert Bichot

Teamets mening

En Corton Grand Cru, der betager med sin dybde og lagringspotentiale, en sand invitation til at udforske Bourgogne-vinenes ædelhed.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2035

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Træramme