• Primeurs

Domaine Faiveley - 1er Cru Charmes 2024 - Meursault

Bourgogne • Meursault • 1er Cru • Hvid

1.162,00 kr
1.162,00 kr
1.162,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig inden udgangen af 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley Estate, beliggende i hjertet af Bourgogne, er en søjle i appellationen MeursaultDette 1er Cru Charmes 2024Denne vin, der er lavet på Chardonnay-druer, legemliggør den rigdom og finesse, som Bourgognes terroir præger. De omhyggeligt dyrkede vinstokke producerer druer af bemærkelsesværdig kvalitet. Vingårdens vine er kendt for deres kompleksitet og deres evne til at afspejle jordens og klimaets unikke karakter, hvilket er ideelt til optimalt udtryk for druesorten. Lad dig forføre af denne lovende årgang.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk, lysende lys gylden farve.
Næse: En forførende aromatisk bouquet, der blander hvide blomster, hvidkødige frugter og et mineralsk præg.
Mund: Rund og fyldig med noter af pære og hasselnød, med en forfriskende syre, der balancerer fyldigheden.
Endelig: Lang og elegant, efterlader den en behagelig og frisk eftersmag.

Mad & vin parringer

Ideel til fisk i sovs, skaldyr eller frisk gedeost.
Producent

Producent

Domaine Faiveley-vingården strækker sig over ler-kalkstensjord, typisk for Bourgogne, hvilket giver et exceptionelt terroir for Chardonnay. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, drager fordel af et gunstigt mikroklima, der fremmer optimal druemodning. Arbejdet i vinmarken udføres med omhyggelig omhu og respekt for naturlige cyklusser for at opnå sunde og koncentrerede druer. Dette unikke terroir, kombineret med omhyggelig vindyrkning, resulterer i vine med stor dybde og bemærkelsesværdig kompleksitet.

Ejer og historie

Domaine Faiveley har været drevet af Faiveley-familien i næsten to århundreder. I dag viderefører Erwan Faiveley familiens arv med passion og dedikation. Under hans ledelse har ejendommen moderniseret sine faciliteter, samtidig med at den traditionelle ekspertise er bevaret. Familien er forpligtet til at producere vine, der afspejler deres terroir, samtidig med at de respekterer miljøet. Deres vision er at fortsætte med at skrive ejendommens historie og fremhæve autenticiteten og ekspertisen i hver årgang.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Domaine Faiveley foregår i overensstemmelse med burgundiske traditioner. Efter en omhyggeligt udvalgt, håndhøstet druehøst presses druerne skånsomt for at bevare deres integritet. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturkontrol. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give et subtilt præg af træ uden at maskere frugten. Denne lagringsproces, der varer flere måneder, giver vinen mulighed for at udvikle sin kompleksitet, samtidig med at den harmonisk integrerer dens aromaer. Hvert trin er omhyggeligt overvejet for at fremhæve terroir og druesort og dermed garantere en vin af exceptionel kvalitet.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

En overdådig og harmonisk Meursault 1er Cru Charmes 2024, der kombinerer en lækker rundhed, elegant spænding og en lang eftersmag af hvide blomster, hasselnød og et mineralsk præg.

  • Betjeningstemperatur 10–12 °C

  • Højdepunkt 2026 à 2034

Vinprofil

  • Kompleks
  • omkostninger
  • mineral