Domaine Faiveley - 2023 - Clos Vougeot Grand Cru

    Domaine Faiveley - 2023 - Clos Vougeot Grand Cru

    Bourgogne • Clos Vougeot Grand Cru • Rød

    2.539,00 kr
    2.539,00 kr 0,00 kr
    2.539,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Frankrig
    • Région Bourgogne
    • Appellation Clos Vougeot Grand Cru
    • Couleur Rød
    • Alcool 13
    • Millésime 2023
    • Cépages 100% Pinot Noir

    Clos-de-Vougeot 2023 fra Domaine Faiveley er en exceptionel vin, der afslører al bredden og rigdommen fra Grands Crus i Bourgogne, med en elegance, der er værdig til de fineste årgange.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Grand Cru passer smukt til raffinerede retter som coq au vin, grillet ribeye steak eller vildt i sauce. Ostelskere vil også nyde den med en moden Époisses. Server denne vin ved en ideel temperatur på 16 til 18°C, efter forsigtig dekantering i 1 til 2 timer for fuldt ud at værdsætte dens kompleksitet.
    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Beliggende i hjertet af den berømte Côte de Nuits, er Clos Vougeot en af Bourgognes mest ikoniske vinmarker. Dens kalkstens- og lerjord giver vinen en uovertruffen finesse og mineralitet. Domaine Faiveley dyrker sine parceller med omhyggelig omhu og favoriserer bæredygtige og miljøvenlige metoder for at forbedre dette exceptionelle terroir og afsløre dets fulde rigdom.

    Vinifikation og lagring

    På Domaine Faiveley er vinfremstillingen af Clos Vougeot 2023 baseret på ekspertise, der er gået i arv gennem generationer. Gæringen finder sted i tanke, hvilket bevarer renheden og integriteten af de frugtagtige aromaer. Lagringen, der varer 16 til 18 måneder, foregår på franske egetræsfade med en omhyggeligt udvalgt andel af nyt egetræ. Hvert trin udføres omhyggeligt for at give vinen en aromatisk rigdom og en afbalanceret struktur, hvilket sikrer et bemærkelsesværdigt lagringspotentiale, der vil forbedre dens kvaliteter gennem årene.

    Domaine Faiveley

    Opdage Domaine Faiveley

    • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

    • Højdepunkt 2033 à 2043

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • skovklædt
    • kompleks
    • tømmerramme