Beskrivelse
- Pays Frankrig
- Région Bourgogne
- Appellation Mercurey
- Couleur Rød
- Alcool 12,5
- Millésime 2023
- Cépages Pinot Noir
DE Faiveley Estate, beliggende i Bourgogne, er kendt for sin ældgamle ekspertise og engagement i ekspertise. Med vinstokke forankret i terroiren af Merkur, Denne familieejendom producerer vine af stor finesse, præget af de typiske karakteristika for Pinot Noir. Mercurey Vieilles Vignes 2023 Denne vin illustrerer denne tradition på en smuk måde og tilbyder en subtil balance mellem frugtighed og struktur. Hver slurk fortæller historien om disse gamle vinstokke og vidner om den unikke karakter af deres terroir.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2023 Mercurey Vieilles Vignes kan prale af en dyb rød farve med rubinrøde nuancer. Duften byder på aromaer af moden rød frugt, kirsebær og krydrede nuancer, der lover en smuk kompleksitet. På ganen er anslaget direkte med en dejlig syre, der understøtter silkebløde tanniner. Eftersmagen er lang og efterlader et delikat præg af frugt og krydderi, der inviterer til yderligere refleksion og smagning.
Producent
Producent
Teamets mening
En exceptionel Pinot Noir fra Côte Chalonnaise, der kombinerer en generøs frugtighed (hindbær, kirsebær) og delikate vaniljenoter, understøttet af silkebløde tanniner og en smuk aromatisk intensitet. Et sandt udtryk for Mercurey-terroiren, både tilgængelig og dybsindig.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2026 à 2033
Vinprofil