93 WS
Opus One - 2017 - Napa Valley
  • Gratis levering 🚚

Opus One - 2017 - Napa Valley

USANapa ValleyRød

Normalpris 3.357,00 kr
Udsalgspris 3.357,00 kr Normalpris 0,00 kr
Stykpris 3.357,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - EXCEPTIONEL LEVERINGSTID: levering inden for 15 dage

Beskrivelse

  • Pays USA
  • Région USA
  • Appellation Napa Valley
  • Couleur Rød
  • Alcool 14.5
  • Millésime 2017
  • Cépages Cabernet Sauvignon 80%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 5%, Merlot 5%, et Malbec 1%

L'Opus En 2017 er en ikonisk vin fra Napa-dalenen fusion af vinfremstillingskunsten og dens grundlæggeres arv, Robert Mondavi Og Baron Philippe de Rothschild. Denne rødvin, lavet af omhyggeligt udvalgte druesorter, er kendetegnet ved sin elegance og kompleksitet. Druerne kommer fra solrige vinmarker, hvor middelhavsklimaet og den ler- og kalkstensrige jord bidrager til dybden af dens aromaer. En sand invitation til at opdage Californiens terroir.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Wine Spectator 93/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 95/100
  • Decanter 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2017 Opus One kan prale af en dyb, næsten uigennemsigtig rød farve, der minder om fyldig mørk frugt. I næsen blandes aromaer af solbær, sort kirsebær og krydrede nuancer delikat med noter af mørk chokolade og cedertræ. I ganen afslører denne vin en elegant tanninstruktur, understøttet af en velintegreret syre. Eftersmagen er lang og fløjlsblød, hvilket efterlader et indtryk af kompleksitet og friskhed, der indbyder til den næste slurk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til en filet mignon med svampe eller en moden ost.

Producent

Producent

Opus One-vingården strækker sig over 140 hektar og nyder godt af optimal soleksponering og et middelhavsklima. De varierede jordbunde, der består af ler, kalksten og sand, fremmer ideel dræning og harmonisk modning af druerne. Hver druesort dyrkes med omhu og respekterer principperne for bæredygtig vindyrkning, hvilket bidrager til at bevare biodiversiteten og vinstokkenes sundhed. Høsten udføres i hånden, hvilket garanterer udvælgelsen af de fineste druer til produktionen af denne exceptionelle vin.

Ejer og historie

I øjeblikket ejes Opus One af familierne Rothschild og Mondavi, som fortsat ærer arven fra deres grundlæggere. Rothschild-familien, kendt for sine Bordeaux-vine, bringer sin ekspertise og savoir-faire til dette unikke californiske projekt. Mondavi-familien, pionerer inden for vinfremstilling i Napa Valley, bidrager med en innovativ vision og en dyb respekt for terroir. Sammen repræsenterer de en forpligtelse til ekspertise og kvalitet, hvilket gør Opus One til en eftertragtet og værdsat vin verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Opus One 2017 er omhyggelig. De omhyggeligt sorterede druer afstilkes og knuses, inden de gæres i rustfri ståltanke. Vinen lagres derefter i cirka 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf nogle er nye. Denne afgørende fase giver aromaerne mulighed for at udvikle sig og forstærker vinens kompleksitet. Hver druesort vinificeres separat, inden den blandes, hvilket sikrer perfekt harmoni. Opus One 2017 er resultatet af exceptionel ekspertise og en passion for ekspertise.

Opus One

Opdage Opus One

Opdage Opus One

Teamets mening

Intens og koncentreret udtrykker den sig med autoritet, samtidig med at den bevarer en fremragende elegance i tekstur.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig