Millésimes disponibles
Beskrivelse
- Pays USA
- Région USA
- Appellation Napa Valley
- Couleur Rød
- Alcool 14,5
- Millésime 2013
- Cépages Cabernet Sauvignon 79 %, Cabernet Franc 7 %, Merlot 6 %, Petit Verdot 6 % et Malbec 2 %
Opus En er et emblem for Napa-dalenfødt af alliancen mellem to vingiganter, Robert Mondavi Og Baron Philippe de RothschildDenne prestigefyldte ejendom, grundlagt i 1979, spænder over exceptionelle terroirer, hvor Cabernet Sauvignon hersker suverænt. Opus En er kendt for deres harmoni, rigdom og ældningspotentiale, og tilbyder en uforglemmelig sensorisk oplevelse med hver slurk.
Bedømmelser
Bedømmelser
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
2013 Opus One kan prale af en dyb, næsten uigennemsigtig rød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt, solbær og kirsebær med subtile noter af cedertræ og krydderi. I ganen afslører denne vin en silkeagtig tekstur med elegante tanniner og en dejlig syre, der giver den friskhed og længde. Eftersmagen er vedvarende og efterlader et spor af mørk chokolade og lakrids, hvilket lover et fremragende lagringspotentiale.
Producent
Producent
Opus One-vingården strækker sig over 113 hektar, primært beplantet med Cabernet Sauvignon, med komplementære druesorter, der beriger dens kompleksitet. Den varierede jord, der består af grus, sand og ler, tilbyder fremragende dræning og fremmer dyb rodudvikling. Napa Valley-klimaet med sine varme dage og kølige nætter giver mulighed for optimal druemodning, hvilket resulterer i en exceptionel aromatisk koncentration. Hver parcel dyrkes omhyggeligt for at respektere biodiversiteten og den naturlige balance, hvilket afspejler vingårdens bæredygtighedsfilosofi.
Teamets mening
Dyb, elegant og raffineret – dette er en fremragende Opus One designet til lang lagring.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2020 à 2035
Vinprofil
