92 V
Opus One - 2009 - Napa Valley
  • Gratis levering 🚚

Opus One - 2009 - Napa Valley

USANapa ValleyRød

Normalpris 4.820,00 kr
Udsalgspris 4.820,00 kr Normalpris
Stykpris 4.820,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - EXCEPTIONEL LEVERINGSTID: levering inden for 15 dage

Beskrivelse

  • Pays USA
  • Région USA
  • Appellation Napa Valley
  • Couleur Rød
  • Alcool 14,5
  • Millésime 2009
  • Cépages Cabernet Sauvignon 81 %, Cabernet Franc 9 %, Petit Verdot 6 %, Merlot 3 % et Malbec 1 %

L'Opus En 2009symbolsk for Napa-dalen, er en mesterlig fusion af ædle druesorter. Denne rødvin, der er en blanding af Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot og Malbec, legemliggør harmoni og elegance. Ejendommen, grundlagt af Robert Mondavi og den Baron Philippe de Rothschild, kombinerer traditionel knowhow og innovation og tilbyder vine af exceptionel kvalitet og bemærkelsesværdig kompleksitet.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Vinous 92/100
  • James Suckling 93/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2009 Opus One kan prale af en dyb rød farve, der minder om fyldigheden af moden frugt. I næsen blandes aromaer af solbær, sort kirsebær og krydrede noter med et blomsteragtigt præg. I ganen afslører denne vin en smuk tanninstruktur med smag af mørk frugt, mørk chokolade og en subtil mineralitet. Eftersmagen er lang og elegant og efterlader et vedvarende og raffineret indtryk.

Mad & vin parringer

Den passer perfekt til andebryst med røde bær eller en moden ost.

Producent

Producent

Opus One-vingården dyrkes omhyggeligt på ler-kalksten og sandjord, der er ideel til vindyrkning. Vinstokkene, der er beplantet tæt, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket fremmer en jævn modning af druerne. Middelhavsklimaet i Napa Valley med sine varme somre og kølige nætter giver mulighed for en smuk koncentration af smagsoplevelser, samtidig med at den opretholder en afbalanceret syre, der er afgørende for vinenes levetid.

Ejer og historie

I øjeblikket forvaltes Opus One-ejendommen af Rothschild-familien, som viderefører arven efter Philippe de Rothschild. Med en urokkelig forpligtelse til ekspertise fortsætter ejerne med at innovere, samtidig med at de respekterer traditionen. Ekspertisen og passionen for vin går i arv fra generation til generation, hvilket sikrer denne grand cru's levetid. Samarbejdet med ønologi- og vindyrkningseksperter styrker deres stræben efter perfektion og deres ambition om at producere vine, der holder i længden.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Opus One 2009 er omhyggelig. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt for kun at bevare de fineste. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke, efterfulgt af lagring i franske egetræsfade i 18 måneder, hvoraf 60% er nye. Denne afgørende fase giver vinen dens aromatiske kompleksitet og silkeagtige tekstur. Hvert trin, fra høst til aftapning, udføres med særlig omhu, hvilket afspejler vingårdens filosofi om at producere exceptionelle vine.

Opus One

Opdage Opus One

Opdage Opus One

Teamets mening

En solrig og generøs årgang med overdådig frugt og rigelig tekstur, ideel for elskere af kontrolleret kraft.

Vinprofil

  • kompleks
  • tømmerramme
  • frugtagtig