17 RVF
  • Gratis levering 🚚

M.Chapoutier - Le Pavillon - Ermitage 2014 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Rød

4.149,00 kr
4.149,00 kr
4.149,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Trækasse

mere end 5 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Frankrig
  • Région Rhône
  • Appellation Hermitage
  • Couleur Rød
  • Alcool 13
  • Millésime 2014
  • Cépages Syrah de 90 à 100 ans d'âge

Kongen af Hermitage præsenterer sin store cuvée lavet på århundrede gamle vinstokke. Et løfte om kompleksitet og lang levetid! Fås i kældre fra marts 2017

Bedømmelser

Bedømmelser

  • La Revue du Vin de France 17/100
  • Wine Spectator 95/100
  • Parker (WA) 96/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 96/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Med denne årgang er rødt kød og vildt i centrum: oksekødsribben, hare, vildsvinegryderet, vildterrine osv.
Producent

Producent

Ejer og historie

Med et areal på cirka 4 hektar har den mark, der har givet navn til denne vingård, en meget speciel geologi. Den består af et tyndt lag sediment, der hviler på en granitbund. Syrah-vinstokkene, der anvendes i Pavillon, er 90 til 100 år gamle; vinstokkenes alder begrænser udbyttet, men koncentrerer aromaerne.

Vinifikation og lagring

- Håndhøstet ved grænsen til overmodenhed.
- Vinfremstilling i betontanke
- Maceration i 4 til 5 uger
- Kun brug af fritgående vin
- Lagret på egetræsfade (30% nye) i 18 til 20 måneder

M.Chapoutier

Opdage M.Chapoutier

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2019 à 2030

Vinprofil

  • frugtagtig
  • krydret
  • kompleks
  • tømmerramme