Diamond Creek - Napa Valley Red Rock Terrace Diamond Creek 2018
  • Gratis levering 🚚
  • Nouveauté

Diamond Creek - Napa Valley Red Rock Terrace Diamond Creek 2018

USA • Napa Valley • Rød

7.359,00 kr
7.359,00 kr 0,00 kr
2.453,00 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Trækasse

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Diamantbæk Rød klippeterrasse 2018 er en vin rød et exceptionelt produkt fra appellationen Napa-dalen, til USADenne vin er en ode til det unikke terroir i Diamond Creek, hvor den californiske sol kærtegner vinstokke dyrket med passion. En rødvin, der legemliggør elegance og kompleksitet og lover en mindeværdig smagsoplevelse. Lad dig forføre af denne udsøgt raffinerede rødvin, en juvel fra Napa Valley.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2018 Diamond Creek Red Rock Terrace kan prale af en dyb, intens rød farve. Duften afslører komplekse aromaer af moden sort frugt, solbær, krydrede noter og et subtilt strejf af egetræ. Ganen er fyldig og kraftfuld med silkebløde tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et indtryk af finesse og elegance. En rødvin med stor dybde, der lover et fremragende lagringspotentiale.

Mad & vin parringer

Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og lagrede oste.
Producent

Producent

Diamond Creeks vingård Red Rock Terrace nyder godt af et exceptionelt terroir. Jordbunden, rig på rød vulkansk sten, giver vinen en karakteristisk mineralitet og elegant tanninstruktur. Den sydvendte beliggenhed sikrer optimal solskin, hvilket fremmer perfekt druemodning. Napa Valleys klima, der er karakteriseret ved varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre, er ideelt til dyrkning af Cabernet Sauvignon. Havbrise, der fejer op ad dalen, hjælper med at køle vinstokkene ned og bevarer vinens friskhed og balance. Dette unikke terroir, kombineret med vingårdens ekspertise, giver vine med stor kompleksitet og bemærkelsesværdig holdbarhed.

Ejer og historie

I dag ejes Diamond Creek af Rouzaud-familien, der også ejer det berømte champagnehus Louis Roederer. Dette opkøb har givet dem mulighed for at videreføre traditionen for ekspertise og fortsætte arbejdet udført af Al Brounstein, ejendommens visionære grundlægger. Rouzaud-familien er dedikeret til at bevare Diamond Creeks unikke terroir og producere vine af exceptionel kvalitet, tro mod ejendommens pionerånd. Deres passion og ekspertise garanterer fremtiden for denne Napa Valley-perle.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Diamond Creek er en omhyggelig proces, der er designet til at bevare frugtens integritet og fuldt ud udtrykke terroirens potentiale. Druerne håndhøstes, sorteres omhyggeligt og vinificeres i rustfri ståltanke. Gæringen udføres med lokale gærtyper, hvilket fremmer vinens aromatiske kompleksitet. Lagringen finder sted i franske egetræsfade, hvoraf en betydelig del er nye, i en længere periode. Denne fase giver tanninerne mulighed for at blødgøre, beriger den aromatiske profil og giver vinen en silkeagtig tekstur. Vinen tappes derefter ufiltreret for at bevare dens fylde og kompleksitet.

Teamets mening

En rødvin med sjælden dybde og elegance, som afslører indbegrebet af Napa Valley terroir.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2045

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig