92-95 BH
  • Gratis levering 🚚

Domaine Louis Jadot - 2016 - Clos Saint Denis Grand Cru

Bourgogne • Clos Saint Denis Grand Cru • Rød

2.402,00 kr
2.402,00 kr 0,00 kr
2.402,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Pap

På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

Louis Jadots 2016 Clos Saint-Denis er en perfekt balance mellem koncentration, finesse og længde, der tilbyder vinelskere en kompleks og mindeværdig smagsoplevelse. Det er en vin, der på én gang er kraftfuld, delikat og værdig til Bourgognes fortræffelighed.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Burghound 92-95/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kødretter: Vildt (rådyr, hundyr), andebryst med bær, grillet oksekødsribben. Langtidsstegte retter: Coq au vin, raffineret oksekød bourguignon. Oste: Modne oste såsom Époisses, lagret Comté eller trøffelbrie.
Producent

Producent

Ejer og historie

Clos Saint-Denis ligger i den centrale del af Côte de Nuits, mellem Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny. Denne vingård har en ideel østlig beliggenhed og hviler på overvejende ler-kalkstensjord, hvilket tilbyder en perfekt balance mellem dræning og vandtilbageholdelse. Det er en relativt lille parcel, der dyrkes med omhyggelig omhu, hvilket garanterer kontrolleret udbytte og upåklagelig kvalitet.

Vinifikation og lagring

Vinen lagres på egetræsfade (hvoraf en andel er nyt træ, generelt omkring 30% til 40%) i 18 til 20 måneder. Denne lagring i træ giver vinen kompleksitet, subtile krydrede noter og en harmonisk balance.

Maison Louis Jadot

Opdage Maison Louis Jadot

  • Betjeningstemperatur 16°C - 20°C

  • Højdepunkt 2020 à 2028

  • Potentiel de garde 2016