Echo de Lynch-Bages 2020

    Echo de Lynch-Bages 2020

    BordeauxPauillac • Second Vin • Rød

    Normalpris 2.221,00 kr
    Udsalgspris 2.221,00 kr Normalpris 0,00 kr
    Stykpris 370,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    L'Ekko af Lynch-Bages 2020 er en vin rød af Pauillac, i regionen af BordeauxDenne anden vin fra Château Lynch-Bages tilbyder en mere tilgængelig tilgang til stilen på denne prestigefyldte ejendom. Den legemliggør rigdommen og kompleksiteten i Pauillac-vine, samtidig med at den er mere smidig og frugtig i sin ungdom. En fin introduktion til Lynch-Bages ekspertise.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2020 Echo de Lynch-Bages har en dyb, intens rubinrød farve. I næsen udstråler den aromaer af moden sort frugt, solbær og kirsebær, suppleret af krydrede og let ristede noter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, med elegante tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende og harmonisk og efterlader et behageligt indtryk af kompleksitet og finesse. En afbalanceret og lovende vin.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, fjerkræ eller et fad med modne oste.

    Producent

    Producent

    Château Lynch-Bages vinmark strækker sig over grusede skråninger i Garonne, et exceptionelt terroir, der giver vinene sin karakteristiske karakter og elegance. Disse jorde, der består af småsten, grus og sand, sikrer fremragende dræning og fremmer optimal druemodning. Det tempererede oceaniske klima med varme somre og milde vintre bidrager også til høstens kvalitet. L'Echo de Lynch-Bages nyder godt af den samme omhyggelige pleje, der gives til vinstokkene som Grand Vin, med særlig opmærksomhed på udvælgelsen af parceller og udbyttekontrol. (Ikke tilgængelig for L'Echo de Lynch-Bages.)

    Ejer og historie

    Familien Cazes har ejet Château Lynch-Bages siden 1939. Jean-Michel Cazes satte sit præg på godsets historie ved at modernisere faciliteterne og udvikle vinenes omdømme verden over. I dag viderefører hans søn, Jean-Charles Cazes, familietraditionen med den samme passion og engagement i ekspertise. Familien Cazes ejer også andre prestigefyldte godser, hvilket demonstrerer deres dybe forbindelse til Bordeaux-terroiren og deres ekspertise inden for vinfremstilling.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Echo de Lynch-Bages udføres med samme fokus på kvalitet som for Grand Vin. Druerne sorteres omhyggeligt, før de afstilkes og knuses. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol og skånsom ekstraktion af aromaer og tanniner. Derefter udføres malolaktisk gæring for at blødgøre vinene. Lagringen finder sted på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, i en periode, der er skræddersyet til årgangens potentiale. (Ikke oplyst for Echo de Lynch-Bages.)

    Château Lynch Bages

    Opdage Château Lynch Bages

    Opdage Château Lynch Bages

    Teamets mening

    En Pauillac-sekundærvin, der udtrykker charme og balancerer dens terroirs ædelhed.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Kompleks
    • Indrammet