Château Latour-Martillac 2016

    Château Latour-Martillac 2016

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rød

    1.963,00 kr
    1.963,00 kr
    327,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Château Latour-Martillac 2016, beliggende i den prestigefyldte appellation Pessac-Léognan, legemliggør elegansen og dybden af den store BordeauxDenne ejendom, kendt for sin hævdvundne ekspertise, producerer raffinerede vine, der afspejler regionens unikke terroir. Vinstokkene, der er plantet i ler- og kalkstensjord, nyder godt af et tempereret klima, der fremmer optimal druemodning. Château Latour-Martillac, en Grand Cru Classé fra Graves, udmærker sig ved sin respektfulde tilgang til naturen, hvor tradition og modernitet blandes for at tilbyde exceptionelle vine.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Château Latour-Martillac 2016 fremviser en dyb, intens rød farve. I næsen blandes aromaer af moden sort frugt med subtile noter af krydderi og læder, hvilket afslører en smuk kompleksitet. I ganen udtrykker denne vin sig med kraft og elegance, der tilbyder silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er vedvarende, præget af mineralske nuancer og bemærkelsesværdig længde, der indbyder til eftertanke.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller en moden ost.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Château Latour-Martillac strækker sig over solrige skråninger og nyder godt af et ideelt mikroklima til vindyrkning. De ler- og kalkstensjorde, der er typiske for regionen, sikrer optimal dræning og fremmer en jævn modning af druerne. Vinstokkene, hvoraf nogle er flere årtier gamle, dyrkes med omhu og respekterer bæredygtige vindyrkningsmetoder. Hver parcel bearbejdes med omhyggelig omhu, så det fulde potentiale i dette exceptionelle terroir kan udnyttes.

    Ejer og historie

    Château Latour-Martillac drives i øjeblikket af Ricard-familien, som har bevaret godsets kulturarv og autenticitet, samtidig med at de integrerer moderne praksisser. De er passionerede omkring deres håndværk og er forpligtet til at respektere miljøet og producere vine af høj kvalitet. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning er central for deres filosofi, hvilket garanterer deres vines kvalitet, samtidig med at de bevarer terroiren for fremtidige generationer.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Château Latour-Martillac er en omhyggelig proces, der blander tradition og innovation. De håndhøstede druer sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres i temperaturkontrollerede kar for at bevare aromaernes friskhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, hvilket tilføjer yderligere kompleksitet uden at maskere frugtens renhed. Denne omhyggelige tilgang resulterer i afbalancerede vine, rige på smag og finesse, der afspejler deres terroir på en ægte måde.

    Opdage Vin de France

    Teamets mening

    Château Latour-Martillac 2016 er en sand ode til finesse og dybde, en vin der skal nydes i al sin pragt.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2036

    Vinprofil

    • kompleks
    • tømmerramme
    • mineral