Clos des Papes - 2023 - Châteauneuf-du-Pape

Denne Clos des Papes rød er kendetegnet ved sin stor elegance, dens kompleks struktur og dens bemærkelsesværdig længde på ganenStøttet af modne og silkeagtige tanninerHan blander dem med finesse sorte frugter (solbær, brombær), hindbær, ribs Og krydrede noter, typisk for Mourvèdre.

96/100 point RVF « En frisk profil med noter af brombær, mørk frugt, krydderi og et strejf af bitter kakao. Vinen omfavner sin kraft uden ubalance, frodig, men alligevel fløjlsblød og lækker, med velintegrerede tanniner. En perfekt harmoni af smagsnuancer kendetegner den. Den besidder en levende frugtighed, der får os til at glemme dens kraft. » 

DE afbalanceret årgang imponerer med sine renhed og dens højt lagerpotentialeUfiltreret, blot raffineret med æggehvide, er denne kraftfulde vin lavet til at lagres yndefuldt.

Terroir rullede småsten

Vindyrkning Økologisk certificering siden 2010

Vinfremstilling 15 måneder på store egetræsfade. Ingen filtrering, kun lagring.

Beliggende i hjertet af appellationen Châteauneuf-du-Pape, DE Papeklosteret legemliggør den sydlige Rhône-dals fortræffeligheder. Drevet af familien april I flere generationer har godset etableret sig som en historisk reference og regionens kvalitet. Den strækker sig over en mosaik af parceller spredt ud over appellationens fineste terroirer, der drager fordel af varierede jordbunde og ideel eksponering. Ejendommen er kendt for sit engagement i økologisk landbrug og sin minimale interventionsvinestil, der favoriserer terroirets rene udtryk. Papeklosteret Dette markerer et exceptionelt 2023, der kombinerer kraft og raffinement.