Domaine Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2020

    Domaine Faiveley - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2020

    Bourgogne • Chambolle-Musigny • Rød

    1.515,00 kr
    1.515,00 kr
    1.515,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Faiveley Estate, ikon for Bourgogne, spænder over prestigefyldte terroirer i Côte d'Or. Med en rig historie, der går tilbage til 1825, er denne ejendom et udtryk for burgundisk ekspertise. De omhyggeligt sammensatte vine afslører en unik identitet, præget af respekt for tradition og uovertruffen ekspertise. Hver cuvée, ligesom Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2020, vidner om harmonien mellem terroir og vinproducenternes arbejde og tilbyder uforglemmelige sanseoplevelser.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2020 kan prale af en strålende rubinrød nuance. I næsen flettes aromaer af sort kirsebær og delikate blomster sammen og fremkalder forårets friskhed. I ganen afslører den silkeagtige tekstur og fine tanniner noter af saftig rød frugt, ledsaget af en subtil mineralitet. Den lange og elegante eftersmag efterlader et spor af viol og jord, der lover en lys fremtid.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer vidunderligt til andebryst med kirsebær eller en moden ost som Brie de Meaux.
    Producent

    Producent

    Vinmarken Domaine Faiveley ligger på skråningerne af Côte d'Or, hvor vinstokkene trives i ler- og kalkstensjord. Disse mineralrige terroirer tilbyder fremragende dræning og fremmer koncentrationen af aromaer. Bourgognes tempererede klima med dets sæsonbestemte variationer tillader druerne at modnes langsomt og dermed udvikle en unik aromatisk kompleksitet. Chambolle-Musigny-parcellerne, især Les Fuées, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket garanterer druernes exceptionelle kvalitet.

    Ejer og historie

    Domaine Faiveley drives nu af syvende generation af Faiveley-familien. Ejernes engagement i kvaliteten og ægtheden af deres vine er urokkelig. De viderefører traditioner, samtidig med at de integrerer moderne teknikker for at forbedre vinfremstillingen. De er passionerede omkring deres terroir og arbejder utrætteligt for at bevare den unikke identitet i hver årgang. Deres vision er klar: at producere vine, der fortæller historien om deres jord, samtidig med at de respekterer miljøet og dyrker en exceptionel vinfremstillingsekspertise.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstilling på Domaine Faiveley er en omhyggelig kunst. Druerne høstes i hånden, derefter afstilkes og sorteres omhyggeligt. Gæringen finder sted i træfade for bedre at integrere aromaerne. Lagringen, der varer i flere måneder på egetræsfade, forfiner vinen og giver den en harmonisk struktur. Hvert trin udføres med særlig omhu med respekt for terroirens autentiske karakter og med det formål at afsløre aromaernes rigdom og vinens kompleksitet.

    Domaine Faiveley

    Opdage Domaine Faiveley

    Teamets mening

    Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2020 er en ode til finesse og dybde og tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse.

    • Betjeningstemperatur 14–16 °C

    • Højdepunkt 2025 à 2035

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • mineral