DE Vouvray Demi-Sec Cuvée Adrien af Domaine Le Capitaine viser den fulde rigdom af Loire-dalens vinmarker. Beliggende i hjertet af appellationen Vouvray, Vingården fremstiller sine vine med omhu for at fremhæve det rene udtryk af Chenin Blanc på disse symbolske terroirer. Denne cuvée Adrien Forført af sin subtile balance mellem sødme og friskhed, et kendetegn for regionens fantastiske halvtørre vine, afslører den en smuk aromatisk elegance og en harmonisk, smagfuld karakter. En vin til nydelse og deling, ideel til hyggelige øjeblikke og raffinerede gastronomiske parringer.
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Beskrivelse
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Notes de dégustation
Ce Vouvray Demi-Sec dévoile une robe or pâle, brillante et limpide. Au nez, il offre un bouquet de fruits blancs mûrs, de miel et de fleurs d'acacia. La bouche est ample et onctueuse, avec une sucrosité équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est persistante, sur des notes fruitées et légèrement minérales. Un vin harmonieux et gourmand.
Producent
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Le terroir du Vouvray est un écrin de diversité, où les sols argilo-calcaires et siliceux offrent des conditions idéales pour l'épanouissement du Chenin. Le climat tempéré de la Loire, avec ses influences océaniques et continentales, favorise une maturation lente et harmonieuse des raisins. Le Domaine Le Capitaine tire le meilleur parti de ce terroir exceptionnel, en cultivant ses vignes avec soin et respect de l'environnement. Les vendanges sont réalisées à la main, afin de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver leur intégrité.
Teamets mening
Un Vouvray charmeur aux arômes de poire, de coing et de fleurs blanches, avec une douce sucrosité bien équilibrée par une fraîcheur nette. La bouche est ample et délicate, idéale à l’apéritif ou avec des plats légèrement épicés et fromages affinés.
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Betjeningstemperatur 8–10 °C
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Højdepunkt 2023 à 2028