Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne 2017 Sancerre Rouge Grande Cuvée fremviser en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en buket af friske røde frugter, forstærket af krydrede noter og et subtilt strejf af underskov. Ganen er elegant med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et frugtigt og mineralsk præg. En afbalanceret og harmonisk rødvin, der kan nydes nu eller lagres i et par år.
Producent
Producent
Vingården Domaine Comte Lafond strækker sig over Sancerres ikoniske skråninger og nyder godt af ideel soleksponering og exceptionelt terroir. Jordbunden, der består af Kimmeridgian-mergel og flint, giver vinene en karakteristisk mineralitet og bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet. Det tempererede kontinentale klima fremmer langsom og jævn modning af druerne og bevarer deres friskhed og balance. Vingården lægger stor vægt på at respektere miljøet og praktiserer bæredygtig vindyrkning for at bevare biodiversiteten og jordkvaliteten.
Teamets mening
En Sancerre Rouge af uventet dybde, som afslører ædelheden ved Pinot Noir på Loire-dalens jordbund.
-
Betjeningstemperatur 14–16 °C
-
Højdepunkt 2020 à 2027
Vinprofil