Normalpris
1.601,00 kr
Udsalgspris
1.601,00 kr
Normalpris
Stykpris
266,83 kr / enhed
Beskrivelse
L'Elio Ottin Aostadalen Petite Arvine 2020 er en vin hvid En exceptionel vin, fremstillet af en sjælden, indfødt druesort, der dyrkes på de stejle skråninger af Aostadalen. Denne vin tilbyder en unik smagsoplevelse, præget af livlig friskhed, komplekse aromaer og en karakteristisk mineralitet. Den legemliggør ægtheden og typiskheden af italienske bjergvine, skabt af Elio Ottin.
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Kjole: En lysegul kjole med et klart grønligt skær.
Næse: En udtryksfuld og kompleks næse, der afslører aromaer af citrusfrugter (grapefrugt, citron), hvide blomster og et mineralsk præg.
Mund: En livlig og frisk gane med dejlig syre og en silkeagtig tekstur. De frugtagtige og blomsteragtige aromaer bekræftes, understøttet af en vedvarende mineralitet.
Endelig: En lang og elegant eftersmag, præget af saltholdige noter og en behagelig bitterhed.
Producent
Producent
Elio Ottins vinmarker strækker sig over de stejle skråninger i Aostadalen og nyder godt af ideel eksponering og optimal solskin. Jordbunden består af skifer og gnejs, hvilket giver vinene en karakteristisk mineralitet. Bjergklimaet, der er karakteriseret ved varme somre og kolde vintre, fremmer en langsom og afbalanceret modning af druerne. Disse unikke klimatiske og geologiske forhold bidrager til det aromatiske udtryk og friskhed i Elio Ottins vine. Vinstokkenes højde spiller også en afgørende rolle og giver vinene en naturlig syre og aromatisk kompleksitet. (Ikke offentliggjort.)
Teamets mening
Denne Petite Arvine fra Elio Ottin er en sand invitation til rejser, en levende og energisk vin, der afslører Aostadalens vilde skønhed.
-
Betjeningstemperatur 8–10 °C
-
Højdepunkt 2023 à 2029
Vinprofil
