Beskrivelse
Noter & accorder
Noter & accorder
Notes de dégustation
Denne Barolo kan prale af en smuk, intens rubinrød farve med granatfarvede nuancer. Duften er kraftfuld og kompleks og afslører aromaer af sort kirsebær, tørret rose og søde krydderier. På ganen er angrebet direkte med velintegrerede tanniner og en forfriskende syre. Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader noter af moden frugt og skovbund, der vidner om omhyggelig lagring.
Producent
Producent
Roberto Voerzios vingård ligger på ler-kalkstensjord, typisk for Barolo-regionen. Disse mineralrige jorde giver Nebbiolo-druerne mulighed for at udvikle en unik koncentration og aromatisk kompleksitet. Vinstokkene, der er over 30 år gamle, dyrkes med omhu og fremmer kontrollerede udbytter, der prioriterer kvalitet. Klimaet med sine varme somre og kolde vintre bidrager til optimal druemodning og garanterer dermed vine med stor elegance og bemærkelsesværdig struktur.
Teamets mening
Denne Barolo fra 2016 er en ode til finesse, der afslører et imponerende lagringspotentiale, som vil appellere til kræsne entusiaster.
-
Betjeningstemperatur 16–18 °C
-
Højdepunkt 2026 à 2036
Vinprofil