Siepi 2024

    Siepi 2024

    Italie • IGT Toscana • Rød

    0,00 kr
    0,00 kr
    0,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Castello di Fonterutoli-ejendommen, beliggende i hjertet af Toscana, er et sandt paradis af vinfremstillingstraditioner. Dens vine, der er gennemsyret af sjælen fra dette unikke terroir, afspejler harmonien mellem forfædres knowhow og innovation. Siepi 2024 legemliggør denne filosofi og tilbyder en uforglemmelig sanseoplevelse. rødBåde kraftfuld og elegant, er den resultatet af omhyggelig opmærksomhed på dyrkning og vinfremstilling, der hylder vinens rigdom.IGT Toscana.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: En smuk, dyb rubinrød kjole.
    Næse: En fyldig aromatisk buket af modne røde frugter og delikate krydderier.
    Mund: På ganen viser den sig at være fyldig og fløjlsblød, med silkeagtige tanniner og en smuk struktur.
    Endelig: Eftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat præg af frugt og krydderi.

    Mad & vin parringer

    Server den med stegt kød eller en fyldig, sovs pastaret.
    Producent

    Producent

    Mazzei-vingården er en sand perle i Toscana. De omhyggeligt dyrkede vinstokke nyder godt af optimal solskin og ler-kalkstensjord, hvilket giver druerne en exceptionel kvalitet. De varierede mikroklimaer på ejendommen muliggør produktion af druesorter med en unik aromatisk rigdom. Bæredygtig vingårdsdrift fremmer jordbundens sundhed og biodiversitet og sikrer høst af høj kvalitet, der autentisk afspejler dette exceptionelle terroir.

    Ejer og historie

    I dag drives Domaine Mazzei af Mazzei-familien, som har bevaret deres familiearv, samtidig med at de har moderniseret vinfremstillingsmetoderne. Deres passionerede engagement i kvalitet og autenticitet er tydeligt i hver flaske. Familien fortsætter med at innovere, samtidig med at de respekterer traditionen, en delikat balance, der afspejles i deres vines voksende omdømme. Deres vision er at gøre Domaine Mazzei til et symbol på toscansk ekspertise og producere vine, der appellerer til vinelskere verden over.

    Vinifikation og lagring

    Siepi-vingården dækker 6 hektar i en højde af 260 meter, i hjertet af Castellina in Chianti-terroiren. Den nyder godt af et unikt mikroklima, omgivet af skove, der bevarer køligheden om sommernætterne.
    Jordbund: En ideel sammensætning af Alberese (mergelkalksten) og ler, der giver struktur, mineralitet og perfekt vandretention til Merlot.
    Filosofi: Hver druesort høstes og vinificeres separat ved optimal modenhed, før den blandes med kirurgisk præcision.

    Opdage Mazzei

    Teamets mening

    Siepi fra Castello di Fonterutoli (Mazzei-familien) er en sand legende inden for toscansk vindyrkning. Denne exceptionelle vin, der ofte omtales som kult-"Supertoscansk", produceres i begrænsede mængder på en enkelt jordlod med samme navn, der i århundreder har været anerkendt som en af de bedste mikroterroirer i regionen. Siepi, der først blev skabt i 1992, er berømt for sin banebrydende blanding af lige dele (50% Sangiovese og 50% Merlot), der tilbyder en mesterlig harmoni mellem dynamisk toscansk spænding og international velstand.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2026 à 2044

    Vinprofil

    • kompleks
    • krydret
    • frugtagtig