Pira Luigi - Dolcetto d'Alba 2021
  • Notre meilleur prix

Pira Luigi - Dolcetto d'Alba 2021

Italie • Dolcetto D'Alba • Rød

104,00 kr
104,00 kr
104,00 kr / enhed
Emballage : 1 x 75CL - Carton

På lager -  Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

  • Pays Italien
  • Région Italie
  • Appellation Dolcetto D'Alba
  • Couleur Rød
  • Alcool 13,5
  • Millésime 2021

DE Dolcetto d'Alba 2021 af domænet Pira Luigi er en sand invitation til at opdage de italienske terroirer. Beliggende i Piemonte-regionen, adskiller denne familieejendom sig ved sin forpligtelse til miljøvenlige vinfremstillingsmetoder. 

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En smuk rubinrød farve, lys og strålende.
Næse: En aromatisk buket af friske røde frugter med noter af kirsebær og blomme.
Mund: På ganen er denne vin frisk og let, med en dejlig syre, der balancerer dens frugtagtige aromaer. Tanninerne er smidige og giver en behagelig tekstur.
Endelig: Eftersmagen er vedvarende, præget af nuancer af frugt og et let krydret præg.

Mad & vin parringer

Ideel til pastaretter med tomatsauce og grillet hvidt kød.
Producent

Producent

Pira Luigi-vingården er plantet på ler-kalkstensjord, typisk for Piemonte-regionen. Disse mineralrige jorde giver druerne et fantastisk udtryk og kompleksitet. De omhyggeligt plejede vinstokke drager fordel af optimal solskin og god ventilation, hvilket fremmer en jævn modning af klaserne. Klimaet, der er karakteriseret ved varme somre og kølige vintre, muliggør produktion af sunde og aromatiske druer, som er afgørende for fremstilling af kvalitetsvine. Dette unikke terroir afspejler Dolcetto d'Albas identitet, en vin, der fortæller historien om sin jordbund og sit klima.

Ejer og historie

I dag drives Pira Luigi-ejendommen af Pira-familien, som viderefører vinfremstillingstraditionen, samtidig med at de indarbejder moderne praksisser. Ejerne brænder for deres jord og deres ekspertise og stræber konstant efter at forbedre kvaliteten af deres vine. De er forpligtet til at respektere miljøet og give deres kærlighed til vin videre til fremtidige generationer. Deres dedikation til bæredygtig vindyrkning afspejles i gennemtænkte valg i alle produktionsfaser, hvilket garanterer autentiske vine, der virkelig repræsenterer Piemontes terroir.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Pira Luigis 2021 Dolcetto d'Alba følger traditionelle metoder, der bevarer vinens ægthed. Druerne, der er omhyggeligt håndhøstet, afstilkes, inden de placeres i kar til temperaturkontrolleret gæring. Dette afgørende trin muliggør udvinding af delikate frugtaromaer, samtidig med at friskheden bevares. Efter gæringen lagres vinen i rustfri ståltanke for at bevare sin livlighed og lethed. Dette valg resulterer i en udtryksfuld Dolcetto, der er klar til at blive nydt ung, samtidig med at den besidder et interessant lagringspotentiale.

Opdage Luigi Pira

Teamets mening

En Dolcetto d'Alba, der forfører med sin livlighed og charme, perfekt til hyggelige øjeblikke.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2026

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • lys
  • omkostninger