Giodo - Alberelli Di Giodo 2018

    Giodo - Alberelli Di Giodo 2018

    Italie • Terre Siciliane • Rød

    1.007,00 kr
    1.007,00 kr
    335,66 kr / enhed
    Emballage : 3 x 75CL - Pap

    På lager - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Giodo - Alberelli Di Giodo 2018 kommer fra Podere Giodo, en ikonisk ejendom beliggende i Sicilien. Denne rødvin, lavet på Nerello Mascalese-druen, afspejler ægtheden og rigdommen i dens terroir. Hver slurk transporterer os til hjertet af Sicilien, hvor solen og vinden former exceptionelle druer og tilbyder en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet. Lad dig betage af denne vins unikke karakter, en sand hyldest til regionens vinfremstillingstradition.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Kjole: Dyb rød med rubinrøde detaljer.
    Næse: Aromaer af kirsebær, søde krydderier og tørrede blomster.
    Mund: Et kraftigt angreb med silkebløde tanniner og en dejlig syre, der minder om modne røde frugter.
    Endelig: Lang og vedvarende, med et mineralsk præg.

    Mad & vin parringer

    Ideel til grillet kød eller pastaretter med tomatsauce.
    Producent

    Producent

    Podere Giodo-vingården nyder godt af et middelhavsklima, der er kendetegnet ved varme, tørre somre og milde vintre. Den mineralrige vulkanske jord giver druerne en unik karakter. Vinstokkene dyrkes med bæredygtige metoder og nyder optimal soleksponering, hvilket fremmer en langsom og afbalanceret modning. Hver Nerello Mascalese-drue er omhyggeligt udvalgt og afspejler Siciliens unikke terroir.

    Ejer og historie

    De nuværende ejere af Podere Giodo er passionerede vinelskere, der er dedikeret til at bevare og fremme deres vinarv. Deres engagement i bæredygtige og miljøvenlige landbrugsmetoder er centralt for deres filosofi. De deler entusiastisk deres kærlighed til Sicilien og dens vinproduktionstraditioner. Hver flaske afspejler deres ekspertise og deres ønske om at dele denne passion med vinentusiaster verden over.

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen af Giodo - Alberelli Di Giodo 2018 udføres med stor omhu. Druerne høstes i hånden, hvilket garanterer deres integritet. Efter skånsom afstilkning finder den alkoholiske gæring sted i rustfri ståltanke, der bevarer druesortens friskhed og aromaer. Lagring på egetræsfade i en omhyggeligt valgt periode giver vinen en subtil kompleksitet og en behagelig rundhed. Denne proces fremhæver det rene udtryk af Nerello Mascalese, samtidig med at terroirens karakter respekteres.

    Teamets mening

    En Alberelli di Giodo 2018 med fængslende intensitet, en blanding af sorte kirsebær, middelhavsurter og fine balsamico-noter, med en dyb, silkeagtig gane og en næsten æterisk elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2028

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger