Massolino - Langhe Nebbiolo 2019

    Massolino - Langhe Nebbiolo 2019

    Italie • Langhe • Rød

    827,00 kr
    827,00 kr
    137,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 er en vin, der legemliggør sjælen i Langhe, en ikonisk vinregion iItalienMassolino-ejendommen, grundlagt i 1896, er kendt for sin respekt for traditioner, samtidig med at den inkorporerer moderne praksisser. Dens vine, både elegante og kraftfulde, afspejler regionens unikke terroir, hvor solbeskinnede bakker og ler-kalkstensjord giver druerne en uovertruffen aromatisk kompleksitet.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    2019 Massolino - Langhe Nebbiolo kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen frigiver den aromaer af kirsebær, rose og lakrids, der fremkalder Nebbiolo-druens fylde. I ganen er anslaget direkte, understreget af silkebløde tanniner og en dejlig syre. Den lange, delikate eftersmag antyder et stort lagringspotentiale, samtidig med at den tilbyder et smukt udtryk af røde frugter og krydderier.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til retter med rødt kød, risotto med svampe eller lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Massolino-vingården ligger på bakker af ler og kalksten og nyder optimal soleksponering. De rige og varierede jorde er ideelle til dyrkning af Nebbiolo, regionens symbolske druesort. Det kontinentale klima med varme somre og kolde vintre muliggør langsom og perfekt modning af druerne, hvilket sikrer en uovertruffen aromatisk koncentration og kompleksitet. Hver parcel dyrkes med omhyggelig omhu med respekt for miljøet og vinfremstillingstraditionerne.

    Ejer og historie

    Massolino-ejendommen drives i øjeblikket af Massolino-familien, som viderefører vintraditionen med passion og dedikation. Hver generation har tilføjet sit personlige præg, samtidig med at de forbliver tro mod familiens værdier. Deres dybe kendskab til terroiret og deres engagement i kvalitet resulterer i vine med stor finesse, der afspejler Langhes identitet. Harmonien mellem respekt for tradition og moderne innovation er kernen i deres tilgang, hvilket gør ejendommen til en nøgleaktør i appellationen.

    Vinifikation og lagring

    Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 er lavet med stor respekt for traditionelle metoder. Efter håndhøst afstilkes druerne og knuses forsigtigt. Alkoholgæringen finder sted i rustfri ståltanke, hvilket muliggør præcis temperaturkontrol. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvilket fremmer integrationen af tanniner og udviklingen af subtile træagtige nuancer. Denne lagringsproces, der varer flere måneder, giver vinen dens kompleksitet og unikke karakter, samtidig med at den bevarer terroirens autenticitet.

    Opdage Massolino

    Teamets mening

    Massolino - Langhe Nebbiolo 2019 er en ode til Langhes skønhed, en vin der fortryller med sin dybde og elegance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2024 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • tømmerramme