• Nouveauté

Ramos Pinto - Douro Duas Quintas Tinto 2021

Monde • Douro • Rød

930,00 kr
930,00 kr
155,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Ramos Pinto - Douro Duas Quintas Tinto 2021 er en sand ode til portugisisk vinfremstillingstradition. Denne vin rødDenne vin fra Douro-appellationen er et udtryk for autenticiteten og rigdommen i det portugisiske terroir. Ramos Pinto-ejendommen, der blev grundlagt i 1880, er kendt for sin forpligtelse til kvalitet og sin respekt for traditionelle metoder. Med vinmarker beliggende på de solbeskinnede terrasser i Douro-bakkerne lover denne vin en unik sensorisk oplevelse, der blander tradition og modernitet.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: En intens, strålende rubinrød kjole.
Næse: En fortryllende buket af modne røde frugter med blomsteragtige og krydrede noter.
Mund: Ganen er fyldig og fløjlsblød, præget af silkebløde tanniner og en dejlig friskhed.
Endelig: Eftersmagen er lang og harmonisk og efterlader et frugtigt og let krydret indtryk.

Mad & vin parringer

Den passer perfekt til grillet kød og pastaretter med sauce.

Producent

Producent

Ramos Pinto-vingården strækker sig over stejle terrasser, typiske for Douro-dalen. De skiferagtige jorde, der er rige på mineraler, bidrager til vinenes kompleksitet. Vinstokkenes orientering, sammen med højden over havet, giver optimal soleksponering, hvilket fremmer druernes modning. Middelhavsklimaet med sine varme somre og milde vintre skaber et perfekt miljø for dyrkning af oprindelige druesorter. Dette unikke terroir, kombineret med respektfulde vindyrkningsmetoder, giver vine med stor autenticitet.

Ejer og historie

I dag drives Ramos Pinto-ejendommen af Alves de Lima-familien, som viderefører grundlæggernes arv af kvalitet og passion. En forpligtelse til innovation og respekt for terroir er kernen i deres filosofi. Ejerne er dedikerede til at bevare vinfremstillingstraditioner, samtidig med at de udforsker nye teknikker til at forbedre deres vine. Deres vision er at fortsætte med at producere vine, der fortæller historien om Douro-dalen og samtidig fascinerer vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Ramos Pinto - Douro Duas Quintas Tinto 2021 respekterer traditionen, samtidig med at den anvender moderne teknikker. De omhyggeligt udvalgte druer afstilkes og knuses, inden de placeres i kar til kontrolleret gæring. Denne proces muliggør udvinding af aromaer og tanniner, samtidig med at frugtens friskhed bevares. Efter gæringen lagres vinen på egetræsfade, hvilket giver yderligere struktur og kompleksitet. Lagringen foregår over en omhyggeligt valgt periode, der giver vinen mulighed for at forfine sig inden aftapning.

Opdage Vin de France

Teamets mening

Denne Douro Duas Quintas Tinto 2021 afslører en smuk struktur og en rig aromatisk palet, perfekt for elskere af autentiske vine.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2024 à 2031

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • tømmerramme