• Nouveauté

Tenuta San Leonardo - Trentino-Alto Adige 2016

Italie • Vigneti delle Dolomiti • Rød

3.151,00 kr
3.151,00 kr
525,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Trækasse

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Beskrivelse

DE Tenuta San Leonardo 2016 er et storslået udtryk for det lokale terroir Dolomiti-bjergeneDenne vin rød Den er kendetegnet ved sin kompleksitet og elegance, frugten af forfædres knowhow. Ejendommen, der ligger i hjertet af Dolomitterne, afspejler en filosofi om respekt for naturen og vinfremstillingstraditioner. Hver flaske fortæller historien om et unikt terroir og et klima, der er gunstigt for druesorternes trivsel, og tilbyder dermed en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Tenuta San Leonardo 2016 har en dyb, næsten rubinrød farve. I næsen blandes aromaer af moden rød frugt, viol og krydderi delikat. I ganen afslører denne vin en smuk tanninstruktur og en tiltalende rundhed med noter af sort kirsebær og chokolade. Dens afslutning er vedvarende og efterlader et varmt og elegant indtryk, der indbyder til den næste slurk.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til stegt kød og retter med sauce, samt til modne oste.
Producent

Producent

Vinstokkene på Tenuta San Leonardo dyrkes i ler-kalkstensjord, der giver god dræning og fremragende næringsstoftilbageholdelse. Dette terroir, kombineret med et bjergklima, fremmer langsom og afbalanceret modning af druerne. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, drager fordel af optimal soleksponering, hvilket bidrager til koncentrationen af aromaer og vinenes kompleksitet. Mangfoldigheden af mikroklimaer i denne bjergrige region beriger yderligere den aromatiske profil, hvilket resulterer i vine med stor fylde og dybde.

Ejer og historie

Godset drives af familien Guerrieri Gonzaga, som har bevaret deres vinarv og samtidig integreret bæredygtige metoder. De er passionerede omkring deres jord og vinfremstillingskunsten og er dedikerede til at producere vine af exceptionel kvalitet, der perfekt afspejler Dolomiternes terroir. Deres dedikation til miljøet og deres ønske om at give denne passion videre til fremtidige generationer er kernen i deres filosofi. Hver flaske er frugten af deres hengivenhed og kærlighed til denne unikke region.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Tenuta San Leonardo 2016 følger traditionelle metoder, der kombinerer håndværksmæssig ekspertise med moderne teknikker. De omhyggeligt udvalgte druer gæres i rustfri ståltanke for at bevare aromaernes renhed. Lagringen finder sted på egetræsfade, hvilket hjælper med at forfine tanninerne og give et subtilt strejf af egetræ. Denne proces, kombineret med flaskelagring, resulterer i en harmonisk og kompleks vin, klar til at blive nydt nu, men med et exceptionelt lagringspotentiale.

Teamets mening

Denne Tenuta San Leonardo 2016 er en ode til terroirens rigdom, en vin der indbyder til eftertanke og undren.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2023 à 2030

Vinprofil

  • Kompleks
  • Indrammet
  • Frugtagtig