95 WS
Tenuta Sette Ponti - Toscana Rosso "Sette" 2021

    Tenuta Sette Ponti - Toscana Rosso "Sette" 2021

    Italie • IGT Toscana • Rød

    0,00 kr
    0,00 kr
    0,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Carton

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere. Efterlad dine kontaktoplysninger, eller kontakt os på +33 525 530 750.

    Dit nummer vil kun blive brugt til at kontakte dig vedrørende produkttilgængelighed.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    DE Tenuta Sette Ponti - Toscana Rosso "Sette" 2021 er en vin rød udviklet fra MerlotDenne prestigefyldte ejendom, der stammer fra de toscanske bakker, er kendt for sin ekspertise og passion for ekspertise. Tenuta Sette Ponti-vinene afspejler regionens unikke terroir og tilbyder fyldige aromaer og komplekse smagsoplevelser. Hver flaske fortæller historien om et sted, hvor natur og vinfremstillingskunst mødes, hvilket lover en uforglemmelig sensorisk oplevelse.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Wine Spectator 95/100
    • James Suckling 98/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    KjoleEn smuk rubinrød farve, intens og lysende.
    NæseEn fængslende aromatisk bouquet med noter af røde frugter, kirsebær og et strejf af krydderi.
    MundPå ganen viser denne vin sig at være elegant og fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk struktur.
    EndeligEftersmagen er lang og vedvarende og efterlader et delikat frugtigt præg.

    Mad & vin parringer

    Denne vin passer perfekt til grillede kødretter, pasta med tomatsauce eller lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Cypresser, Salvareccio I, Salvareccio II, Poggio Sinistro, Sorbaccio, Nocetta I og Nocetta II — parceller med varierende dimensioner og karakteristika (orientering, pleje, lyspåvirkning, ventilation, dræning, rigdom på organisk materiale, ideel jordbundssammensætning med 60% sand, 30% ler og 10% silt, samt god sommerfugtighed, da Merlot er modtagelig for tørke) — er genstand for særlig opmærksomhed for at opnå en exceptionel kvalitet og smagsudtryk for druen for hver vinmark.

    Ejer og historie

    I 2018 begyndte Antonio Moretti Cuseris børn at arbejde sammen med deres far. Amedeo fungerer som ejendomsadministrator og leder af det italienske marked, mens Alberto er kommunikations- og eksportdirektør. Denne nye generation legemliggør virksomhedens kerneværdier og afspejler den tradition og dybe passion, som deres far har givet videre. En frisk og innovativ vision for vin er baseret på vine af høj kvalitet med et internationalt fokus; disse vine nyder voksende anerkendelse verden over og er blevet symboler på italiensk ekspertise og autentisk stil. Moretti Cuseris familievine er også blevet vigtige referencer inden for livsstil, mode og events.

    Vinifikation og lagring

    "Sette" er en storslået hyldest til vinfremstillingskunsten; den er i dag udtrykt gennem syv forskellige Merlot-parceller, der dyrkes økologisk og vinificeres som enkelte druesorter. Hver af dem besidder sine egne unikke jordbunds- og klimakarakteristika, hvilket giver anledning til en enkelt vin. Disse vine udvælges for deres individuelle personligheder, blandes derefter og lagres for at skabe "Seven", en harmoni af aromaer og smagsoplevelser, der hver gang afslører sig selv som ny og unik. Det er en grundig udvælgelse af Merlots fra de fineste gamle "Stiori"-vinstokke - der hvert år karakteriseres af deres eksponering, placering og terroir. Afhængigt af årgangens specifikke karakteristika er disse parceller fremhævet på bagsiden af etiketten med et præcist og detaljeret kort, der angiver, hvilke der blev brugt til hver vinificering. De agronomiske og vindyrkningsmæssige teknikker, som vi har forfinet over tid for disse vinmarker, giver os mulighed for at opnå fremragende resultater, selv i de vanskeligste sæsoner, hvilket garanterer et optimalt udtryk for hver vins kvalitet og identitet.

    Opdage Tenuta Sette Ponti

    Teamets mening

    Denne Toscana Rosso "Sette" 2021 er en sand ode til Toscana, der afslører hele Merlots dybde i perfekt balance.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2026 à 2036

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • kompleks
    • tømmerramme