96 WA
Tua Rita - Toscana Giusto di Notri 2018

    Tua Rita - Toscana Giusto di Notri 2018

    Italie • Toscane • Rød

    2.944,00 kr
    2.944,00 kr
    490,66 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    Tua Rita, juvelen af Toscana, underskrevet med Giusto di Notri 2018 en vin rød Enestående. Denne Toscana IGT er en ode til det italienske terroir, en perfekt balance mellem kraft og elegance. Lad dig forføre af denne italienske rødvin, en afspejling af Tua Ritas passion og ekspertise. Et must-have for elskere af fantastiske toscanske vine.
    Bedømmelser

    Bedømmelser

    • Parker (WA) 96/100
    • James Suckling 96/100
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Toscana IGT fremviser en intens rubinrød farve. I næsen en kompleks bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og balsamico-noter. I ganen er anslaget fyldigt og silkeagtigt, med elegante tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende, med aromaer af sort frugt og lakrids. En harmonisk og raffineret italiensk rødvin.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, vildt og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Tua Rita-vingården nyder godt af et exceptionelt terroir, der er kendetegnet ved varierede jordbunde, der spænder fra ler og sand til kalksten. Denne geologiske mangfoldighed giver vinene en unik aromatisk kompleksitet. Middelhavsklimaet med sine varme, tørre somre og milde, regnfulde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkenes ideelle placering kombineret med miljøvenlige dyrkningsmetoder muliggør produktion af druer af høj kvalitet, koncentreret i aromaer og smagsoplevelser. Ejendommen er forpligtet til at bevare biodiversiteten og fremme et afbalanceret økosystem.

    Ejer og historie

    Simena Bisti, datter af grundlæggerne, er personifikationen af den nye generation af Tua Rita. Hun viderefører familiens arv med passion og beslutsomhed og bringer sin egen vision og ekspertise med sig. Dybt knyttet til sine rødder og sit terroir er hun dedikeret til at producere exceptionelle vine, der afspejler Tua Ritas unikke identitet. Hendes ambition: at promovere toscanske vine over hele verden, samtidig med at hun respekterer miljøet og værdsætter sine teams arbejde.

    Vinifikation og lagring

    Giusto di Notris vinfremstilling udføres med den største omhu og respekterer både tradition og innovation. Druerne håndhøstes ved optimal modenhed og udvælges derefter omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare frugtens aromaer og smagsnuancer. Macerationen forlænges, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af tanniner og phenolforbindelser. Vinen lagres derefter på franske egetræsfade i 18 til 24 måneder for at forfine dens struktur og kompleksitet.

    Teamets mening

    Giusto di Notri 2018 er en invitation til en sanserejse til hjertet af Toscana, en uforglemmelig oplevelse for kræsne ganer.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2035

    Vinprofil

    • Kompleks
    • Frugtagtig
    • Træramme