93 B&D
  • Gratis levering 🚚

Clos Puy Arnaud 2016

Bordeaux • Castillon - Côtes de Bordeaux • Rød

1.705,00 kr
1.705,00 kr 0,00 kr
284,16 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Clos Puy Arnaud, beliggende ved Castillon-Côtes af BordeauxDenne vingård er et udtryk for autenticiteten af Bordeaux-terroiren. Med omhyggeligt udvalgte druesorter udtrykker denne rødvin sig med finesse og dybde. Vinstokkene, dyrket med fuld respekt for miljøet, afslører fyldige og komplekse aromaer. Denne årgang 2016 er resultatet af en filosofi med fokus på kvalitet, der tilbyder en unik oplevelse til vinelskere.

Bedømmelser

Bedømmelser

  • Bettane & Desseauve 93/100
  • Wine Spectator 91/100
  • Parker (WA) 90/100
  • Vinous 94/100
  • Jean-Marc Quarin 92/100
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Mørk rød kjole, næsten lilla.
Næse: Fortryllende aromaer af mørke frugter, kirsebær og søde krydderier.
Mund: Et kraftigt angreb, silkebløde tanniner og en dejlig syre, der bringer balance. Noter af moden frugt ledsaget af antydninger af mørk chokolade.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader den et delikat præg af frugt og krydderi.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til andebryst med røde bær eller et udvalg af modne oste.
Producent

Producent

Clos Puy Arnaud-vingården dyrkes på ler-kalkstensjord, der er ideel til dyrkning af Bordeaux-druesorter. Parcellernes mangfoldighed muliggør præcis vinfremstilling i harmoni med naturen. Vinstokkene, der er flere årtier gamle, plejes omhyggeligt for at garantere en høst af høj kvalitet. Optimal solskin og kølige aftenbriser bidrager til den ideelle modning af druerne og afslører terroirens fulde aromatiske rigdom.

Ejer og historie

Ejendommen drives nu af et passioneret team, der legemliggør familiens arv, samtidig med at de bringer en moderne vision til produktionen. Overbeviste om vigtigheden af miljømæssigt ansvarlig vindyrkning, sætter ejerne en ære i at arbejde i harmoni med naturen. Deres engagement i kvalitet og autenticitet afspejles i hver flaske, hvilket gør Clos Puy Arnaud til en standard i Castillon-Côtes de Bordeaux-appellationen.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingen på Clos Puy Arnaud udføres med respekt for traditionen. Efter en manuel høst sorteres druerne omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, hvilket muliggør optimal temperaturstyring. Lagringen sker på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at tilføje et strejf af kompleksitet uden at maskere frugten. Denne omhyggelige proces resulterer i en elegant vin, hvor hver druesort udtrykker sin unikke karakter.

Clos Puy Arnaud

Opdage Clos Puy Arnaud

Teamets mening

En raffineret og afbalanceret Castillon med moden frugt, smuk energi og en lige og frisk afslutning.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2022 à 2031

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • kompleks
  • tømmerramme