• Gratis levering 🚚

Domaine Benjamin Leroux - Corton Grand Cru 2017 - Corton

Bourgogne • Corton Grand Cru • Rød

3.280,00 kr
3.280,00 kr 0,00 kr
546,66 kr / enhed
Emballage : 3 x 75CL - Pap

mere end 2 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Benjamin Leroux-ejendommen, beliggende i hjertet af Bourgogne, legemliggør vinfremstillingsekspertise. Med en tilgang, der respekterer terroiren, Benjamin Leroux, Han, der tidligere var leder af Domaine de la Romanée-Conti, vidste, hvordan man puster sjæl ind i sine vine. Corton Grand Cru 2017, Pinot Noir er kendetegnet ved sin finesse og kompleksitet, der afspejler håndværksmæssig knowhow og et exceptionelt terroir.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Kjole: Dyb rød med rubinrøde detaljer.
Næse: Intens bouquet af modne røde frugter, søde krydderier og blomsternoter.
Mund: Fløjlsblød, med silkebløde tanniner og en smuk struktur, der afslører aromaer af kirsebær, hindbær og et mineralsk præg.
Endelig: Lang og vedvarende, efterlader en delikat erindring om frugt og krydderier.

Mad & vin parringer

Server den med coq au vin eller andebryst med kirsebær for at forstærke aromaerne.
Producent

Producent

Domaine Benjamin Leroux' vinmark strækker sig over omhyggeligt udvalgte parceller, hvoraf nogle er klassificeret som Grand Cru. Jordbunden, der primært består af ler og kalksten, giver vinene en unik mineralitet. Det burgundiske klima med dets temperaturvariationer fremmer optimal druemodning. Hver parcel dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at bevare den specifikke karakter af hvert terroir.

Ejer og historie

Benjamin Leroux, ejeren af vingården, er en passioneret vinmager, der med succes har kombineret tradition og innovation. Efter at have arbejdet på prestigefyldte vingårde skabte han sin egen vin for at udtrykke sin vision om vin. Hans engagement i kvalitet og respekt for terroir er tydeligt i hver flaske. Benjamin er også en stærk fortaler for bæredygtig vindyrkning og stræber konstant efter at forbedre sine metoder for at bevare Bourgognes rigdom.

Vinifikation og lagring

Vinfremstilling på Domaine Benjamin Leroux er en omhyggelig proces. Druerne, der høstes i hånden, sorteres omhyggeligt, inden de afstilkes. Gæringen finder sted i åbne kar, hvilket muliggør en skånsom ekstraktion af aromaerne. Lagringen på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, varer mellem 12 og 18 måneder, afhængigt af årgangen. Denne proces giver vinen aromatisk kompleksitet og tanninisk finesse, samtidig med at frugtens integritet respekteres.

Teamets mening

En struktureret og kraftfuld Corton, understøttet af rigelig substans og aromatisk dybde, der øger i kompleksitet med iltning.

  • Betjeningstemperatur 16–18 °C

  • Højdepunkt 2025 à 2037

Vinprofil

  • Kompleks
  • Træramme
  • Frugtagtig