• Primeurs

Domaine Faiveley - 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2024 - Nuits-Saint-Georges

Bourgogne • Nuits-Saint-Georges • 1er Cru • Rød

4.338,00 kr
4.338,00 kr
723,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

Abonner på scoop-alarmen :

Primeurs - Tilgængelig inden udgangen af 2026

Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. forudbestillinger) Sikker betaling

Millésimes disponibles

Beskrivelse

DE Faiveley Estate, symbolsk for Bourgogneer kendt for sine terroir-vine. Beliggende i Nuits-Saint-GeorgesHan producerer vine af stor finesse, hvor hver flaske fortæller historien om hans vinstokke. 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2024Denne vin, der er lavet på Pinot Noir-druen, legemliggør elegancen og kompleksiteten i denne exceptionelle vinregion. Fordyb dig i denne prestigefyldte vingårds verden, hvor tradition og innovation mødes for at skabe bemærkelsesværdige vine.

Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

2024 Premier Cru Les Porêts Saint-Georges kan prale af en smuk rubinrød farve. Duften åbner med aromaer af sort kirsebær, hindbær og subtile krydrede noter. På ganen er anslaget elegant med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Den lange, vedvarende eftersmag afslører nuancer af underskov og delikate krydderier, der lover en lys fremtid.

Mad & vin parringer

Denne vin passer perfekt til grillet rødt kød og lagrede oste.
Producent

Producent

Vinstokkene på Premier Cru Les Porêts Saint-Georges er plantet på ler-kalkstensjord, typisk for Côte de Nuits. Dette rige, veldrænede terroir fremmer optimal druemodning, samtidig med at det giver en unik mineralitet. Regionens kontinentale klima med varme somre og kolde vintre giver Pinot Noir mulighed for at udvikle en smuk aromatisk koncentration. Vinmarken er omhyggeligt dyrket med særlig opmærksomhed på hvert trin i vindyrkningen, hvilket garanterer druer af exceptionel kvalitet.

Ejer og historie

Domaine Faiveley drives i øjeblikket af syvende generation af Faiveley-familien. Ejerne er passionerede omkring deres arv og fortsætter med at innovere, samtidig med at de bevarer traditionelle metoder. Denne familiekontinuitet sikrer en konsekvent og respektfuld vision for terroiren, hvilket afspejles i hver årgang. Deres engagement i kvalitet og bæredygtighed er tydeligt i deres dyrknings- og vinfremstillingsvalg, hvilket gør Faiveley til en hjørnesten i Bourgogne.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for 2024 Premier Cru Les Porêts Saint-Georges udføres med fuld respekt for burgundiske traditioner. Efter en manuel høst gennemgår druerne en grundig udvælgelse. Gæringen finder sted i temperaturkontrollerede beholdere, der giver frugten mulighed for fuldt ud at udtrykke sig. Vinen lagres derefter på egetræsfade, hvoraf nogle er nye, for at give kompleksitet og struktur. Denne omhyggelige vinfremstillingsproces, kombineret med langvarig lagring, afslører den fulde rigdom og dybde af denne exceptionelle årgang.

Domaine Faiveley

Opdage Domaine Faiveley

Teamets mening

En tæt og elegant Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Porêts Saint-Georges 2024, drevet af saftig sort frugt, en krydret struktur og en lang, mineralsk og perfekt afbalanceret eftersmag.

  • Betjeningstemperatur 14–16 °C

  • Højdepunkt 2028 à 2044

Vinprofil

  • Kompleks
  • Frugtagtig
  • Krydret