Joseph Drouhin - 2021 - Chambolle-Musigny

    Joseph Drouhin - 2021 - Chambolle-Musigny

    BourgogneChambolle-MusignyRød

    Normalpris 1.025,00 kr
    Udsalgspris 1.025,00 kr Normalpris
    Stykpris 1.025,00 kr / enhed
    Emballage : 1 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    Denne Chambolle Musigny fra 2021 afslører en udsøgt elegance, forstærket af delikate aromaer og bemærkelsesværdig finesse, der indbyder til smagsprøver.

    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Ideel til raffinerede retter som andebryst, vildtgryde og et udvalg af fine oste. Det anbefales at servere denne vin ved en temperatur på 16°C for fuldt ud at værdsætte dens elegance.

    Producent

    Producent

    Ejer og historie

    Joseph Drouhins vinmarker strækker sig over elegante skråninger i hjertet af Côte de Nuits, Bourgogne. Dette exceptionelle terroir, der er kendetegnet ved sin fint strukturerede ler-kalkstensjord, giver vinstokkene optimale betingelser for at udtrykke deres fulde rigdom. Parcellerne drager fordel af ideel eksponering og et gunstigt mikroklima, der muliggør langsom og jævn modning af druerne. De omhyggeligt plejede vinstokke er kendetegnet ved deres kraft og deres evne til at afspejle terroirens typiske karakter. Denne unikke jordbund, en harmonisk blanding af ler og kalksten, giver vinen en subtil mineralitet og naturlig elegance. De bæredygtige landbrugsmetoder, der anvendes i disse vinmarker, respekterer miljøet og sikrer samtidig ensartet druekvalitet. De gamle vinstokke bringer kompleksitet og finesse til cuvéen og afslører det fulde potentiale i Chambolle-Musigny-terroiren. Denne prestigefyldte vin afspejler perfekt Bourgognes passion og ekspertise.

    Vinifikation og lagring

    Hos Domaine Joseph Drouhin er vinfremstilling og lagring baseret på traditionelle metoder, der kombinerer forfædret knowhow med innovationer, der respekterer terroiren. Hver høst udføres omhyggeligt, og hver cuvée drager fordel af omhyggelig lagring, hvilket garanterer en perfekt harmoni mellem frugt og struktur. For 2021 Chambolle-Musigny finder gæringen sted i rustfri ståltanke for at bevare friskheden og det rene udtryk af aromaer, samtidig med at indflydelsen fra egetræ begrænses. Lagringen finder derefter sted i udvalgte fade, hvilket giver vinen mulighed for at opnå kompleksitet og finesse. Dette præcise og grundige arbejde afslører subtile aromaer af rød frugt, ledsaget af delikate blomsternoter og et strejf af krydderi, der fremhæver al den elegance og livlighed, der er karakteristisk for denne prestigefyldte appellation.

    Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    Opdage Joseph Drouhin

    Vinprofil

    • frugtagtig
    • kompleks
    • omkostninger