Pio Cesare - Langhe il Nebbio 2019

    Pio Cesare - Langhe il Nebbio 2019

    ItalieLangheRød

    Normalpris 1.085,00 kr
    Udsalgspris 1.085,00 kr Normalpris
    Stykpris 180,83 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    mere end 3 tilgængelig - Levering inden for 5-7 hverdage

    Millésimes disponibles

    Beskrivelse

    DE Langhe Nebbiolo 2019 af Pio Cesare er en invitation til at udforske den rigdom, der findes i italienske vine. Fra Langhe-appellationen er denne vin rød Denne vin afspejler Pio Cesare-ejendommens engagement i at producere vine af exceptionel kvalitet. Lad dig forføre af dens unikke, frugtagtige og elegante karakter, et vidnesbyrd om regionens exceptionelle terroir. En vin, der vil glæde Nebbiolo-elskere.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Denne Langhe Nebbiolo kan prale af en strålende rubinrød farve. I næsen byder den på en kompleks bouquet af kirsebær, hindbær og søde krydderier. I ganen er anslaget friskt og frugtigt, understøttet af silkebløde tanniner og en dejlig syre. Eftersmagen er vedvarende med noter af lakrids og et strejf af mineralitet. En harmonisk og elegant vin, perfekt til at ledsage dine måltider.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere pastaretter med tomatsauce, grillet kød eller lagrede oste.

    Producent

    Producent

    Pio Cesares Langhe Nebbiolo kommer fra vinmarker i Langhe-regionen, der er kendt for sit exceptionelle terroir. Det kontinentale klima med varme somre og kolde vintre fremmer optimal druemodning. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at bevare jordkvaliteten og vinenes typiske karakter. Hver parcel vinificeres separat for at fremhæve de unikke karakteristika ved hvert terroir.

    Ejer og historie

    Familien Pio Cesare har stået i spidsen for vingården siden dens grundlæggelse. Med en passion for vin og en dyb respekt for terroiren er de forpligtet til at videreføre den tradition og ekspertise, der har gjort vingården berømt. Hver generation bidrager og kombinerer forfædres knowhow med innovation. Familien er stolt af at producere vine, der afspejler Piemontes unikke identitet og værdsættes over hele verden.

    Vinifikation og lagring

    Vinfremstillingsprocessen for Pio Cesares Langhe Nebbiolo udføres med omhyggelig omhu. Lagringsprocessen finder sted på egetræsfade, hvilket giver vinen mulighed for at forfine og udvikle sin aromatiske kompleksitet. Målet er at bevare Nebbiolo-druens friskhed og elegance, samtidig med at den giver en silkeagtig tanninstruktur og en lang eftersmag. Efter aftapning lagres vinen i yderligere et par måneder, før den frigives til salg.

    Opdage Pio Cesare

    Opdage Pio Cesare

    Teamets mening

    En Nebbiolo fra Langhe, der udtrykker frugtens renhed og dens terroirs elegance, en moderne og tilgængelig fortolkning af en ædel druesort.

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • Krydret
    • Kompleks