Prunotto - Moscato d'Asti 2021
  • Nouveauté
  • 🛵 Dolce Vita

Prunotto - Moscato d'Asti 2021

Italie • Moscato d'Asti • Hvid

Normalpris 930,00 kr
Udsalgspris 930,00 kr Normalpris
Stykpris 155,00 kr / enhed
Emballage : 6 x 75CL - Pap

På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

Ikke på lager

Beskrivelse

  • Pays Italien
  • Région Italie
  • Appellation Moscato d'Asti
  • Couleur Hvid
  • Alcool 5
  • Millésime 2021
DE Moscato d'Asti 2021 af Prunotto er en invitation til nydelse. Denne vin hvid Denne italienske vin fra Asti-regionen er en sand nydelsesnektar. Dens delikate brus og frugtagtige aromaer gør den til en ideel ledsager til desserter og hyggelige øjeblikke. Oplev magien ved en vin, der funkler af glæde.
Noter & accorder

Noter & accorder

Notes de dégustation

Vinen er lys strågul, oplyst af en fin brusen. I næsen en berusende buket af hvide blomster, fersken og abrikos. I ganen er anslaget blødt og mousserende, med en dejlig friskhed, der balancerer sødmen. Eftersmagen er vedvarende med frugtige og blomsteragtige noter. En let og lækker vin, perfekt til øjeblikke med nydelse.

Mad & vin parringer

Den passer vidunderligt til frugtagtige desserter, friske frugtsalater eller lette kager.

Producent

Producent

Prunotto-vingården, der ligger i Asti-regionen, nyder godt af et unikt terroir, der er ideelt til dyrkning af Moscato. Jordbunden, der består af mergel og kalksten, tilbyder optimal dræning og en mineralrigdom, der bidrager til vinens aromatiske kompleksitet. Det kontinentale klima er karakteriseret ved varme somre og kolde vintre med betydelige temperaturvariationer mellem dag og nat, hvilket fremmer en langsom og jævn modning af druerne. Vinstokkenes ideelt orienterede eksponering giver dem mulighed for at fange solens stråler og sikrer optimal høstkvalitet. Ejendommen er forpligtet til at bevare dette exceptionelle miljø ved at anvende miljøvenlige landbrugsmetoder.

Ejer og historie

Prunotto-vingården ejes nu af Antinori-gruppen, en berømt italiensk familie, der har produceret vin i over seks århundreder. Denne familiearv afspejles i en passion for vinfremstilling og et engagement i kvalitet. Antinori-familien har bevaret Prunottos identitet og ekspertise, samtidig med at de har en moderne og innovativ vision. Deres mål er at producere vine, der afspejler den piemontesiske terroirs ekspertise og glæder vinelskere verden over.

Vinifikation og lagring

Vinfremstillingsprocessen for Prunottos Moscato d'Asti udføres med den største omhu og respekterer både tradition og moderne teknikker. Druerne, håndplukket ved optimal modenhed, presses forsigtigt for at udvinde den reneste most. Gæringen finder derefter sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke for at bevare Moscatoens delikate aromaer. Brusningen opnås gennem en naturlig sekundær gæring i en autoklave ved hjælp af Charmat-metoden. Vinen tappes derefter på flaske, klar til at blive nydt for sin friskhed og lækkerhed. Lagringen er kort for at bevare druernes primære aromaer så meget som muligt.

Opdage Prunotto

Opdage Prunotto

Teamets mening

En sand solstråle i en flaske, denne Moscato d'Asti er en ode til glæde og nydelse, en vin der vækker smagsløgene og oplyser sanserne.

Vinprofil

  • Frugtagtig
  • Sukker
  • Blomster