Tormaresca - Salento Torcicoda Primitivo 2020

    Tormaresca - Salento Torcicoda Primitivo 2020

    Italie • Salento • Rød

    1.033,00 kr
    1.033,00 kr 0,00 kr
    172,16 kr / enhed
    Emballage : 6 x 75CL - Pap

    På forespørgsel kan vi fremvise vores områder, slotte og samarbejdende vinhandlere.

    Ikke på lager

    Enestående vine udvalgt af vores eksperter Direkte proveniensegenskab Gratis levering ved køb over 450 € (ekskl. En Primeur) Sikker betaling

    Beskrivelse

    • Pays Italien
    • Région Italie
    • Appellation Salento
    • Couleur Rød
    • Alcool 15,5
    • Millésime 2020
    DE Tormaresca Salento Primitiv Torticoda 2020 er en invitation til at rejse til hjertet af Apulien i ItalienDenne vin rødDenne vin, der er fremstillet af Primitivo-druen, afslører rigdommen og kompleksiteten i Salento-terroiren. En varm og frugtagtig vin, perfekt til at ledsage dine hyggelige øjeblikke og kulinariske opdagelser.
    Noter & accorder

    Noter & accorder

    Notes de dégustation

    Vinen er dyb og intens rubinrød. Duften afslører aromaer af moden sort frugt, søde krydderier og balsamico-noter. I eftersmagen er anslaget fyldigt og varmt med silkebløde tanniner og dejlig friskhed. Eftersmagen er lang og vedvarende med frugtige og krydrede noter. En udtryksfuld og lækker italiensk rødvin.

    Mad & vin parringer

    Den vil perfekt supplere grillet rødt kød, retter med sauce og lagrede oste.
    Producent

    Producent

    Tormaresca-vingården ligger i Salento-regionen, en halvø omgivet af Adriaterhavet og Det Joniske Hav. Klimaet er varmt og tørt med solrige somre og milde vintre. Jordbunden består primært af kalksten og ler, hvilket giver vinene en unik mineralitet og kompleksitet. Vinstokkene dyrkes med omhu og respekt for miljøet for at bevare druernes kvalitet og terroirens ægthed. (Ikke offentliggjort.)

    Ejer og historie

    Tormaresca tilhører Antinori-familien, en familie af italienske vinproducenter, hvis historie går tilbage til det 14. århundrede. I dag leder Albiera Antinori familieforetagendet og viderefører den tradition og ekspertise, der har gjort Antinori berømt over hele verden. Antinori-familien brænder for vin og er dedikeret til at producere kvalitetsvine, der afspejler ægtheden og mangfoldigheden i italienske terroirer. (Ikke offentliggjort.)

    Vinifikation og lagring

    Vinificeringen af Tormaresca Torcicoda Primitivo 2020 udføres med omhyggelig omhu for at bevare vinens aromatiske rigdom og struktur. Druerne håndhøstes og udvælges omhyggeligt. Alkoholgæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Lagringen sker på franske egetræsfade i en ikke offentliggjort periode, hvilket giver tanninerne mulighed for at blødgøres og aromaerne udvikle større kompleksitet. (Ikke offentliggjort.)

    Opdage Tormaresca

    Teamets mening

    En udtryksfuld og generøs Primitivo, der indfanger essensen af solen og Puglia-landet.

    • Betjeningstemperatur 16–18 °C

    • Højdepunkt 2023 à 2030

    Vinprofil

    • Frugtagtig
    • krydret
    • Indrammet